Pierwsze oferty sprzedaży polskich truskawek pojawiły się na rynku w zawrotnej cenie – nawet 57 złotych za kilogram. Czy to uzasadniona stawka? Plantatorzy tłumaczą, skąd wynikają tak wysokie koszty.
Droga Produkcja
Pierwsze polskie truskawki, pochodzące z upraw szklarniowych, są wyjątkowo kosztowne. Wysokie ceny sadzonek oraz intensywna pielęgnacja sprawiają, że produkcja tych owoców wymaga znacznych nakładów finansowych. Beniamin Pietruszka z firmy OVOC z Chodzieży podkreśla, że opieka nad truskawkami szklarniowymi jest czasochłonna i kosztowna. Sadzenie oraz przekładanie kwiatów wiąże się z podwyższonymi kosztami pracowniczymi, szczególnie w obliczu niedoboru siły roboczej.
Czy Ceny Spadną?
Ekspert rynku hurtowego Bronisze, Maciej Kmera, przewiduje, że wraz ze wzrostem podaży ceny zaczną maleć. Plantatorzy szacują, że truskawki w sklepach mogą osiągnąć cenę około 20 złotych za kilogram, chociaż obecnie w takich sieciach jak Biedronka czy Lidl kosztują około 40-48 zł za kilogram.
Kiedy Dostępne Będą Polskie Truskawki?
Pierwsze zbiory rozpoczęły się w kwietniu. Plantatorzy zwracają uwagę, że korzystna pogoda, pełna słońca, sprzyja słodszej odmianie owoców. Natomiast na truskawki z upraw tunelowych trzeba poczekać do końca kwietnia, a na owoce gruntowe jeszcze dłużej.
Problemy Z Importem
Nie wszystkie truskawki trafiające na rynek są jednak wysokiej jakości. Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych zatrzymał w Gdańsku aż 50 ton zepsutych i spleśniałych truskawek importowanych z Egiptu. To już piąta interwencja instytucji w tym roku. IJHARS prowadzi nadzór nad jakością handlową artykułów rolno-spożywczych, zarówno tych krajowych, jak i sprowadzanych z zagranicy.
Chociaż cena pierwszych polskich truskawek może szokować, eksperci przewidują, że sytuacja na rynku szybko się zmieni, a konsumenci będą mogli cieszyć się bardziej przystępnymi cenami tych owoców w nadchodzących tygodniach.
