Producenci wina mają coraz mniej czasu na dopełnienie jednego z kluczowych obowiązków formalnych przed rozpoczęciem produkcji w roku winiarskim 2026/2027. Do 15 września 2026 r. trzeba złożyć do Dyrektora Generalnego KOWR informację o zamiarze wyrobu wina lub moszczu winogronowego. Co ważne, tego terminu nie można później przywrócić.
Kto musi złożyć informację?
Obowiązek dotyczy każdego producenta, który zamierza w danym roku winiarskim wyrabiać wino lub moszcz winogronowy z winogron.
KOWR przypomina, że dokument należy złożyć nie później niż dwa tygodnie przed rozpoczęciem produkcji, ale jednocześnie nie później niż do 15 września danego roku winiarskiego.
W praktyce oznacza to, że nawet jeśli produkcja ma ruszyć później, ostateczna granica pozostaje niezmienna.
15 września to termin ostateczny
To najważniejsza informacja dla producentów: termin nie podlega przywróceniu.
Jeżeli więc dokument nie trafi do KOWR w wymaganym czasie, producent nie będzie mógł skutecznie uzupełnić tego obowiązku po terminie. Dlatego nie warto odkładać formalności na ostatnią chwilę.
Jak można złożyć dokument?
Informację o zamiarze wyrobu wina można przekazać na kilka sposobów.
Dokument można złożyć bezpośrednio w Kancelarii Centrali KOWR, elektronicznie przez Platformę eRolnik albo za pośrednictwem e-Doręczeń.
Dopuszczalne jest także wysłanie formularza pocztą na adres:
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa
ul. Karolkowa 30
01-207 Warszawa
Można również skorzystać z usług innych operatorów.
Gdzie znaleźć właściwy formularz?
Informacja o zamiarze wyrobu wina stanowi Załącznik nr 4 do dokumentu „Warunki uczestnictwa w mechanizmie Administrowanie potencjałem produkcyjnym produktów sektora wina”.
To właśnie ten formularz powinien zostać poprawnie wypełniony i przekazany do KOWR.
Nie tylko formalność
Choć obowiązek może wydawać się czysto administracyjny, ma znaczenie dla funkcjonowania całego sektora winiarskiego. KOWR na podstawie takich zgłoszeń administruje potencjałem produkcyjnym rynku wina i monitoruje działalność producentów.
Dla samych winiarzy najważniejsze jest jednak jedno: 15 września 2026 r. to data graniczna. Kto planuje produkcję w sezonie 2026/2027, powinien sprawdzić, czy dokument został już złożony.
