Według najnowszego raportu Stowarzyszenia „Otwarte Klatki”, udział chowu klatkowego w Polsce spada, choć nadal 67% kur jest trzymanych w klatkach. To istotny postęp, zważywszy na to, że jeszcze 10 lat temu aż 87% kur było hodowanych w klatkach.
Miliony kur zyskują lepsze warunki życia
Od 2014 roku udział chowu klatkowego zmniejszył się o ponad 20 punktów procentowych, a w ciągu ostatniego roku o kolejne 5 punktów procentowych. Obecnie w Polsce hoduje się około 54 miliony kur, z czego około 37,7 miliona wciąż przebywa w klatkach. Dzięki tym zmianom miliony zwierząt mają szansę uniknąć życia w ciasnych przestrzeniach.
Polacy coraz bardziej świadomi dobrostanu zwierząt
Badania pokazują, że 80,8% mieszkańców Polski uważa chów klatkowy za nieodpowiedni dla kur, a 72% konsumentów zwraca uwagę na warunki chowu przy zakupie jaj. Wiele osób deklaruje gotowość do zapłacenia wyższej ceny za jaja pochodzące z alternatywnych systemów hodowli, takich jak ściółkowy czy wolnowybiegowy.
Zmiany na rynku – firmy rezygnują z jaj klatkowych
Do tej pory ponad 170 firm w Polsce zobowiązało się do wycofania jaj z chowu klatkowego, a 81 z nich już spełniło tę deklarację. Wśród sieci handlowych, które wycofały się ze sprzedaży świeżych jaj klatkowych, znajdują się m.in. Biedronka, Żabka, Kaufland i Lidl. Od 2024 roku wiele marek własnych, takich jak Kaufland czy Auchan, wyeliminowało jaja klatkowe z produktów gotowych.
Producenci żywności również dostosowują się do nowych trendów. Przykładem są firmy Wedel, Lisner, Kopernik oraz producenci majonezów i sosów, które od początku 2025 roku nie korzystają z jaj klatkowych.
Polska na tle Europy – jeszcze długa droga do ideału
Średni udział chowu klatkowego w Europie wynosi obecnie 40%, jednak Polska wciąż znajduje się powyżej tego poziomu. W Niemczech chów klatkowy stanowi zaledwie 4%, a niektóre kraje całkowicie z niego zrezygnowały.
Potencjalne zmiany legislacyjne na horyzoncie
Wprowadzenie zakazu chowu klatkowego może być kolejnym krokiem milowym. Europejska Inicjatywa Obywatelska „Koniec Epoki Klatkowej” zyskała wsparcie Komisji Europejskiej, która planuje rewizję prawa dotyczącego dobrostanu zwierząt w Unii Europejskiej. Nowe regulacje mogą objąć również produkty importowane.
Podsumowanie
Choć udział chowu klatkowego w Polsce wciąż jest wysoki, zauważalne zmiany w świadomości konsumentów, działaniu firm oraz wsparciu legislacyjnym dają nadzieję na dalsze postępy. Polska ma jednak przed sobą wyzwanie, by dogonić kraje zachodnie w eliminacji chowu klatkowego.
