Na początku stycznia 2025 roku ceny skupu tucznika w Polsce spadły, co martwi hodowców. Cena w wadze żywej wynosi od 5,10 do 6,30 zł/kg, a w klasie E na wbc: 7,20-8,20 zł/kg. W porównaniu do końca grudnia, ceny spadły o 0,10-0,70 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi 5,64 zł/kg, co oznacza tygodniowy spadek o 0,09 zł/kg. Rok temu cena wynosiła 6,78 zł/kg, a miesiąc temu 5,85 zł/kg.
Spadek cen wpływa na rentowność produkcji i stawia rolników w trudnej sytuacji ekonomicznej. Wielu z nich obawia się, że dalsze obniżki mogą doprowadzić do jeszcze większych strat finansowych.
Ceny klasy E i macior
Cena klasy E wynosi średnio 7,56 zł/kg, co oznacza spadek o 0,07 zł/kg. Rok wcześniej wynosiła 8,81 zł/kg, a miesiąc temu 7,76 zł/kg. Macior w skupach wyceniane są na 3,00-4,30 zł/kg, a średnia cena to 3,56 zł/kg.
Kolejne spadki cen wywierają presję na hodowców, zmuszając ich do szukania alternatywnych źródeł dochodów lub ograniczania produkcji. Niektórzy z nich mogą być zmuszeni do rezygnacji z hodowli, co negatywnie wpłynie na całą branżę.
Problemy rolników
Hodowcy narzekają na nieopłacalność produkcji oraz problemy ze sprzedażą świń, które osiągają wagę 150-170 kg. Eksperci wskazują na zwiększoną produkcję i import warchlaka z Danii jako przyczyny spadku cen.
Wzrost importu warchlaków oraz nadprodukcja świń w Polsce prowadzą do nadmiaru podaży, co powoduje spadek cen. Rolnicy borykają się z trudnościami w sprzedaży swoich produktów i obawiają się, że sytuacja może się pogorszyć, jeśli nie zostaną podjęte odpowiednie działania.
Nowe sposoby rozliczania półtusz
Zmiany w sposobie rozliczania półtusz, polegające na podniesieniu poziomu mięsności do 57%, mogą również negatywnie wpłynąć na ceny, powodując ich spadek o około 8%.
Nowe przepisy dotyczące mięsności sprawiają, że tusze poniżej tego poziomu są traktowane jako gorsze i tańsze. Rolnicy obawiają się, że zmiany te będą miały trwałe negatywne skutki, wpływając na opłacalność produkcji oraz jakość mięsa dostępnego na rynku.
Źródło: wir
Skąd wy macie te cenniki, w sobotę 18-01-2025 r. odbierał o de mnie tuczniki sprzedawane w wadze żywej i placił 4,50 zł netto za kilogram.
Ja dzisiaj sprzedałem po 4.6 netto. Hodowla już nie ma szans