Tag: fleksitarianie
Polacy coraz częściej rezygnują z mięsa na rzecz roślinnych zamienników. Blisko...
Już 24 proc. polskich konsumentów identyfikuje się jako fleksitarianie, a 6 proc. stosuje dietę roślinną – wynika z raportu ProVeg „Plant-Based Food in Poland”. Choć...
Udział tradycyjnego mięsa będzie stopniowo spadał. Mocno zyskują roślinne zamienniki
Do 2040 roku mięso laboratoryjne może stanowić już 35 proc. światowego spożycia mięsa, a roślinne zamienniki – 25 proc. To oznacza, że tradycyjne mięso...
