Tag: ijhars

Chleb i bułki należą do produktów kupowanych najczęściej, często „z rozpędu” – bez sprawdzania szczegółów. Tymczasem właśnie oznaczenie pieczywa decyduje o tym, czy konsument...

Najwyższa Izba Kontroli pozytywnie oceniła działania Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno‑Spożywczych w zakresie urzędowych kontroli jakości handlowej importowanych owoców w latach 2022–2025. To...

Na sklepowych półkach wszystko wygląda legalnie: eleganckie etykiety, znane nazwy, hasła o tradycyjnej recepturze i polskim pochodzeniu. Jednak ogólnopolska kontrola napojów spirytusowych pokazała, że...

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno‑Spożywczych opublikowała najnowszy raport dotyczący jakości żywności sprowadzanej do Polski z krajów trzecich. Wyniki kontroli przeprowadzonych w 2025 roku pokazują,...

Rynek miodu w Polsce od lat zmaga się z problemem zafałszowań i nieuczciwych praktyk. Teraz Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych stawia na naukę i...

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) wspólnie z branżą drobiarską rozpoczęły prace nad jednolitym podejściem do oceny zawartości wody w elementach mięsa drobiowego. Chodzi...

W 2025 roku inspektorzy IJHARS sprawdzili rekordową liczbę transportów z krajów trzecich. Choć kontroli było więcej niż rok wcześniej, skala zakazów wprowadzania towarów do...

IJHARS wzięła pod lupę oleje roślinne dostępne na polskim rynku. Choć smak, zapach i wygląd produktów nie budziły zastrzeżeń, to niemal co drugi producent...

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno‑Spożywczych (IJHARS) przeprowadziła szeroko zakrojoną kontrolę tłuszczów do smarowania innych niż mleczne oraz tłuszczów przeznaczonych do celów kulinarnych. Sprawdzono 73...

Zagadnienie naturalnego wycieku z mięsa świeżego od lat budzi emocje zarówno wśród konsumentów, jak i producentów oraz organów kontrolnych. Czy pojawienie się płynu w...