Tag: rzeźnie
Małe rzeźnie bardziej uprzywilejowane. Stanowisko resortu rolnictwa
W związku z realizacją wniosku Zespołu ds. Stabilizacji i wsparcia rynku mięsa wołowego dotyczącym wyłączenia rzeźni rolniczych z obowiązków wynikających z procedury wydawania decyzji...
Kontrola klasyfikacji tusz wołowych – zobacz wyniki
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych poinformowała o przeprowadzonej kontroli dotyczącej klasyfikacji tusz wołowych w systemie EUROP. W 2021 r. nadzorem IJHARS objęto 69 ubojni...
Ubój z konieczności – zasady, których musisz przestrzegać!
Ubój z konieczności zwierząt gospodarskich poza rzeźnią możliwy jest w sytuacji, kiedy zdrowe zwierzę ulegnie wypadkowi np. złamie kręgosłup, kończynę bądź ulegnie innemu urazowi....
Co z ubojem świń ze strefy niebieskiej?
Podmioty zajmujące się ubojem i rozbiorem mięsa z obszarów zagrożenia, zgodnie z wymaganiami § 13, ust. 3 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z...
