Przetwórstwo
Salmonella w sezamie. GIS ostrzega!
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał w piątek ważne ostrzeżenie dotyczące obecności bakterii Salmonella w jednej partii sezamu łuskanego pochodzącego z Indii. Produkt, który może...
Salmonella w sezamie. GIS ostrzega!
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał w piątek ważne ostrzeżenie dotyczące obecności bakterii Salmonella w jednej partii sezamu łuskanego pochodzącego z Indii. Produkt, który może...
Ceny jaj przed świętami pójdą w górę. O ile? [ANALIZA]
Zarówno w styczniu, jak i w lutym ceny jaj wzrosły rdr. dwucyfrowo. Wstępne wyniki z marca też na to wskazują i świadczą o tym,...
W USA brakuje jajek. Amerykanie proszą o pomoc
Trwa kolejny już miesiąc kryzysu jajecznego w Stanach Zjednoczonych z powodu szkód powodowanych przez grypę ptaków. Amerykańskie władze próbują ratować rynek przed nadmiernym deficytem...
Rzekomy pomór drobiu dziesiątkuje stada drobiu. Kolejne dwa duże ogniska
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o stwierdzeniu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej ognisk rzekomego pomoru drobiu (choroby Newcastle, Newcastle disease; ND) u drobiu nr 18 i...
Ceny tuczników w górę. Dalsze prognozy są optymistyczne
Krajowy rynek skupu tuczników w marcu 2025 roku zareagował na dwie istotne kwestie: niską podaż świń rzeźnych oraz zbliżające się Święta Wielkanocne. W ciągu...
Ceny mleka w skupie. Gdzie płacą najwięcej?
Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w lutym 2025 r. wyniosła 227,38 zł /1 hl i była wyższa o 10,7% niż w lutym...
Rzepak pnie się w górę, a jakie są aktualne ceny zbóż?
Paryski kontrakt na rzepak z realizacją w maju dotarł w piątek do poziomu 494 eur/t, zyskują w całym tygodniu aż 25,5 euro (5,4%). Jest...
Produkcja zbóż w tym sezonie będzie wyższa. Ile zbierzemy?
Według IGC produkcja zbóż w UE powinna wzrosnąć w nowym sezonie do 275 mln ton z 257,9 w sezonie 2024/25. Nowe zbiory pszenicy prognozowane...
Strażnicy plonów: jak projekt „PestSpace” rewolucjonizuje ochronę rolnictwa
Naukowcy z międzynarodowego projektu „PestSpace” opracowują innowacyjny system do szybkiej identyfikacji patogenów i szkodników w rejonie Morza Bałtyckiego. System ten łączy zdjęcia objawów z...
Pryszczyca w Słowacji. Siekierski zamyka granice dla tych produktów
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podjął decyzję o podpisaniu rozporządzenia, które wprowadza zakaz przywozu wybranych towarów ze Słowacji do Polski. Jest to odpowiedź na...
Zmiana „liderów drożyzny” w sklepach. Jakie produkty najbardziej drenują portfele?
W lutym br. ceny w sklepach wzrosły średnio o 5,8% w ujęciu rocznym. Tak wynika z najnowszego raportu rynkowego pt. „Indeks Cen w Sklepach...
Drgnęło na rynku tuczników. Ceny lekko w górę
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane 17 marca 2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 5,00 do...
Wino bez tajemnic – konferencja dla producentów win
Znakowanie win w świetle aktualnie obowiązujących przepisów, procedura rejestracji win z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP) lub chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG), wymogi dokumentacji czynności produkcyjnych...
Ceny skupu mleka osiągną swój szczyt. Analitycy podają datę
W ostatnich miesiącach doszło do wyraźnego spadku cen masła, przy czym pozostają one nadal na relatywnie wysokim na tle historycznym poziomie. W naszej ocenie...
Bośnia i Hercegowina zamyka się na polski drób. Wszystko przez ptasią grypę
Zgodnie z decyzją władz Bośni i Hercegowiny z dnia 3 marca 2025 r., w związku z występowaniem wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) w Polsce,...
Polskie mleczarstwo na czołowej pozycji: Siekierski chwali branżę za osiągnięcia
Wiem, że rośnie produkcja, że wzrasta wydajność. To są wspaniałe osiągnięcia producentów – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Czesław Siekierski podczas debaty o...
Ceny skupu bydła biją kolejne rekordy. Ile będzie kosztowała wołowina na koniec roku?
Od III kw. 2023 r. ceny skupu na unijnym rynku trzody chlewnej kształtują się w trendzie spadkowym. Wynika to głównie z osłabienia popytu na...
Rosja eksportuje coraz mniej pszenicy
Według zaktualizowanych danych, w lutym z Rosji wyeksportowano około 1,95 mln ton pszenicy, co było najniższym wynikiem w tym miesiącu w ciągu ostatnich pięciu...
MAGA uderzy w sektor mleczarski. Relacje handlowe między UE a USA pod znakiem zapytania
Coraz wyraźniej widać, że a relacje handlowe między UE a USA ponownie stoją pod znakiem zapytania, a perspektywa dalszej eskalacji ceł wymusza strategiczne działania...
Nowel nowym członkiem Polskiego Stowarzyszenia Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności
To kolejny krok w rozwoju przedsiębiorstwa, które od niemal stu lat stawia na najwyższą jakość surowców i innowacyjne podejście do wypieku pieczywa.
Nowel to firma o rodzinnych korzeniach, której historia sięga 1925 roku. Od tamtej pory...
Zakaz sprzedaży 20 ton oleju słonecznikowego z Ukrainy
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w Rzeszowie podjęła decyzję o zakazie sprzedaży 20 ton oleju słonecznikowego pochodzącego z Ukrainy. Powodem tej decyzji były...
Pryszczyca na Węgrzech. Jest oficjalny komunikat GLW
Główny Lekarz Weterynarii informuje, że w dniu 7 marca 2025 r. o godzinie 11:16 Komisja Europejska poinformowała Państwa Członkowskie UE o stwierdzeniu przez służby...
Biotechnologia w produkcji zbóż – klucz do wyższych plonów i lepszej jakości
Produkcja zbóż zależy od wielu czynników, w tym warunków klimatycznych oraz technologii uprawy. Współczesna biotechnologia dostarcza rolnikom innowacyjnych narzędzi, które pozwalają na precyzyjne ulepszanie...
Wyniki kontroli jakości masła w sklepach wielkopowierzchniowych
Czy każdy tłuszcz do smarowania pieczywa jest masłem? IJHARS sprawdziła czy masło sprzedawane w sklepach naprawdę jest masłem.
Kontrola jakości masła
Kontrola jakości masła odbyła się...
IJHARS skontrolowała masło w supermarketach. Będziecie zaskoczeni wynikami
IJHARS sprawdziła czy masło sprzedawane w sklepach naprawdę jest masłem. Kontrola jakości masła odbyła się w lutym 2025 roku na terenie całego kraju w...
5 mln złotych na dopłaty do buhajów. Kto może otrzymać wsparcie?
Do 30 listopada 2025 r. hodowcy bydła mięsnego mogą się ubiegać o dopłaty do zakupu czystorasowych byków. Wsparcie, na które przeznaczonych zostało 5 mln zł,...
Duże przeceny kontraktów na zboża i oleiste
W poniedziałek amerykańskie kontrakty na zboża i soję traciły nadal w reakcji na wchodzące od wtorku cła na import towarów z Kanady i Meksyku...
Spadek cen skupu tuczników – koniec dobrej passy na rynku
Po kilku tygodniach dynamicznych podwyżek cen skupu tuczników, (03.03.2025 r.) nastąpił wyraźny spadek średniej wyceny świń rzeźnych w rozliczeniu poubojowym. Co istotne, przeciętna stawka...
Kryzys jajeczny pogłębia się. Brakuje jaj innych niż klatkowe
W Polsce brakuje jaj innych niż klatkowe. Oznacza to, że sklepy, które deklarowały sprzedaż jaj alternatywnych zaczynają handlować jajami sprowadzanymi z zagranicy. Zamiast rodzimej...
Prawie sto tysięcy drobiu do utylizacji. Ptasia grypa zaatakowała dwa kolejne gospodarstwa
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) u drobiu nr 33 i 34 w 2025 r. na podstawie wyników...
Śledztwo w sprawie afery zbożowej będzie przedłużone. 19 osobom przedstawiono zarzuty
Prokuratura Regionalna w Rzeszowie przedłużyła śledztwo w sprawie tzw. afery zbożowej do jesieni. Dotychczas postawiono zarzuty 20 osobom, a trzy kolejne zostały skazane.
Śledztwo dotyczące...
Ceny mleka w styczniu 2025 r. spadły. Ile płaciły skupy w poszczególnych województwach?
Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w styczniu 2025 r. wyniosła 229,37 zł /1 hl i była wyższa o 10,8% niż w styczniu...
Nowe przepisy dotyczące ziemniaków: Opłaty za badania bulw ziemniaka obniżone o 90 procent
26 lutego 2025 r. weszło w życie rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 6 lutego 2025 r. w sprawie obniżenia opłat pobieranych...
Polskie produkty rolno-spożywcze za granicą drożeją
W ubiegłym roku eksport produktów rolno-spożywczych wyniósł 53,5 mld euro i był o 2,7 proc. większy niż rok wcześniej, podczas gdy import wzrósł o 6,7 proc. –...
Popularny miód wycofany ze sprzedaży. GIS ostrzega przed spożyciem
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) opublikował ostrzeżenie publiczne dotyczące trzech partii miodu w słoikach. Ostrzega, że spożycie produktu może wywołać reakcję alergiczną u niektórych osób.
W...
Obecne ceny zbóż nie pokrywają kosztów produkcji. Rolnicy czekają do marca
Na krajowym rynku zbóż nie obserwujemy większych ruchów w cennikach – gdzieniegdzie ceny za ziarno wzrosły tylko kosmetycznie. Rolnicy ciągle wstrzymują się ze sprzedażą licząc, że...
Groźna bakteria w mące pszennej. GIS wycofuje produkt
Główny Inspektorat Sanitarny ogłasza wycofanie mąki skażonej groźną bakterią Escherichia coli. Produkt był sprzedawany w popularnej sieci sklepów.
Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany, o wykryciu...
Do 2030 roku na świecie będzie brakować ponad 10 mln ton mleka! To oznacza...
Eksperci prognozują, że do 2030 roku na świecie będzie brakować ponad 10 mln ton mleka, co przełoży się na wzrost cen i otworzy nowe możliwości...
Sytuacja na rynku trzody chlewnej jest krytyczna. Ceny świń szorują po dnie
Od momentu wystąpienia pryszczycy sytuacja na rynku trzody chlewnej się diametralnie pogorszyła. Ceny skupu szorują po dnie – ok. 4,50 zł/kg i są jednymi z najniższych...
Rolnictwo Zrównoważone
Życie w glebie a jakość plonów – jak przywrócić próchnicę?
Badania wskazują, że problem niskiej zawartości próchnicy dotyczy aż 63% polskich gleb, które charakteryzują się jej średnim poziomem (1,01%-2%). Co więcej, 4% gleb w...
