– Na rynku drobiu w ciągu ostatnich 10 lat produkcja podwoiła się. Natomiast na rynku wieprzowiny spadła o ok. 30% – poinformował minister rolnictwa Marek Sawicki.
Obecnie zajmujemy czwarte miejsce w Europie pod względem produkcji mięsa wieprzowego i drobiu.
– W drugiej połowie roku 2010 i w pierwszym kwartale tego roku zarysowuje się tendencja wzrostowa w pogłowiu trzody chlewnej. Jeśli nie będzie nawrotu kryzysu cenowego, jak w latach 2006–2007 czy w roku 2010, to jest nadzieja, że pogłowie trzody chlewnej w Polsce będzie wzrastało i odbuduje się – prognozuje Sawicki.
Minister przypomniał, że ceny kurcząt wynosiły w maju średnio 3,60 zł za kg i były o 13% wyższe niż rok wcześniej. Zdecydowanie lepsza sytuacja jest na rynku indyka. 1 kg tego żywca kosztuje ok. 6 zł i jest to o 35% więcej niż w roku poprzednim. Minister zwrócił uwagę że w Polsce systematycznie rośnie produkcja jaj.
– Za ostatnie 5 lat odnotowaliśmy wzrost o prawie 1,5 mld sztuk – podsumował szef resortu rolnictwa.
Redakcja AgroNews, fot. sxc.hu
