W 3 tygodniu w Niemczech niska podaż żywca spotkała się ze słabym popytem, który związany jest brakiem odbudowy konsumpcji po okresie świątecznym. Mniejsza aktywność w ubojniach nie zwiększyła presji na ceny skupu żywca. Sprzedaż świń rzeźnych odbywa bez przeszkód i opóźnień. W notowaniach VEZG w dniu 18/01/2023 cena tuczników została utrzymana na poziomie 2,00 €/kg (wbc).
Styczeń zwykle nie jest miesiącem satysfakcjonującym producentów świń. W tym miesiącu przeważnie dominuje brak ożywienia i nowych zamówień handlu. Krajowi producenci trzody chlewnej liczą, że trend cenowy odmieni się w lutym i będzie można liczyć na wzrosty cen skupu żywca. Będzie temu sprzyjać ograniczenie importu tuczników i wieprzowiny ze względu na brak konkurencyjności w stosunku do cen krajowych. Po przeliczeniu po kursie 4,7137 z dnia 20/01/2023 cena tuczników w Niemczech wynosi 9,43 zł/kg (wbc) i jest o ponad 30 groszy wyższa niż w Polsce.
Podaż żywca i popyt na wieprzowinę na bardzo niskim poziomie
Kiedy odbicie?
Prognozy wielu ekspertów przewidują wzrost cen skupu żywca wieprzowego w pierwszej połowie 2023 r., który może być osłabiony w drugiej połowie roku ze względu na dużo wyższe ceny wieprzowiny i presję inflacyjną na portfele konsumentów.
A. Dargiewicz | POLPIG
