Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w październiku 2024 r. wyniosła 220,23 zł /1 hl i była wyższa o 12,6% niż w październiku 2023 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do września 2024 r. była o 5,7 % wyższa.
Najwyższe ceny w październiku 2024 r. wg województw:
- Podlaskie 231,12 zł/1 hl
- Lubelskie 226,27 zł/1 hl
- Warmińsko-mazurskie 223,85 zł/1 hl
Najniższe ceny w październiku 2024 r. wg województw:
- Małopolskie 203,45 zł/1 hl
- Łódzkie 205,31 zł/1 hl
- Pomorskie 211,19 zł/1 hl
Ceny skupu mleka w październiku 2024 r. w poszczególnych województwach pokazuje poniższa tabela:
Przeciętne ceny skupu produktów rolnych według województw (bez VAT).
Przyczyny zmienności cen
Na ceny mleka wpływa wiele czynników, w tym:
- Zawartość tłuszczu i białka w mleku, które decydują o jego jakości.
- Region produkcji – np. Podlasie, będące mleczarskim zagłębiem Polski, oferuje wyższe stawki niż inne województwa.
- Warunki międzynarodowe – spadająca podaż mleka w Europie i na świecie, szczególnie u dużych eksporterów, jak Nowa Zelandia, wpływa na wzrost cen produktów mlecznych, w tym mleka w proszku i masła.
Prognozy na przyszłość: Ceny mleka będą rosły
Eksperci przewidują dalsze podwyżki cen mleka, głównie z powodu ograniczonej podaży i rosnącego popytu na przetwory mleczne. Do końca roku ceny mogą osiągnąć nawet 220 zł/hl (2,20 zł/l), co byłoby korzystne dla hodowców.
Znaczenie dla konsumentów
Podwyżki cen mleka wpływają na ceny produktów mlecznych w sklepach. Konsumenci już teraz odczuwają wzrost kosztów takich produktów jak masło czy sery, co jest konsekwencją globalnych trendów na rynku mleczarskim.
Podsumowując, rynek mleczarski w Polsce charakteryzuje się stabilnym wzrostem cen, co stanowi szansę na poprawę rentowności gospodarstw, ale także wyzwaniem dla konsumentów, którzy muszą liczyć się z wyższymi wydatkami na produkty mleczne.
MK/na podstawie Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny
