Polscy rolnicy coraz rzadziej wybierają uprawę żyta. Swoją decyzje tłumaczą tym, że jego produkcja jest mało opłacalna, a także dość trudna. Dlatego chętniej sięgają po kukurydzę czy pszenżyto.
Postanowiliśmy sprawdzić, czy uprawa tego zboża jest rzeczywiście nieopłacalna. Średnia cena żyta w skupie w trzecim tygodniu lutego wahała się w granicach 564 zł za tonę. Mniej płacono na targowiskach, bo 529 zł za tonę.
Poniżej przedstawiamy aktualną kalkulację przygotowaną z uwzględnieniem cen ze stycznia 2016 roku.