Mleczarstwo pod presją. Bez zmian gospodarstwa mogą zostać w tyle
Produkcja mleka wchodzi w okres poważnych zmian. Rosnące wymagania środowiskowe, presja na ograniczanie emisji, coraz droższa energia i większe oczekiwania konsumentów sprawiają, że tradycyjny...
Zdrowe przekąski na wakacyjne wyjazdy: co spakować dziecku zamiast słodyczy?
Wakacje to dla dzieci czas ruchu, wyjazdów, półkolonii i długich dni spędzanych poza domem. Dla rodziców oznacza to codzienne wyzwanie: co włożyć do plecaka,...
Małe mleczarnie pod coraz większą presją. Upadek OSM Prudnik odsłania problemy
Upadłość Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Prudniku nie jest wyłącznie lokalnym wydarzeniem. To kolejny sygnał, że małe i średnie zakłady mleczarskie coraz trudniej radzą sobie...
„Czekoladowe” bez czekolady? Kontrola lodów ujawniła poważne błędy
Wakacje, upał i kolejka po lody – to jeden z najbardziej oczywistych obrazków sezonu. Ale za kolorową witryną i nazwami, które mają przyciągnąć wzrok...
Jakie będą ceny mleka jesienią? Końcówka roku może przynieść zmianę
Rynek mleka wszedł w 2026 rok z nadwyżką podaży, która mocno uderzyła w ceny. Mleczarnie i producenci widzą to już w rozliczeniach: mleko jest...
UE szykuje wielką strategię dla hodowli. Rolnicy czekają na konkrety i pieniądze
Komisja Europejska pokazała pierwszą w historii unijną strategię dla sektora hodowli zwierząt. Dokument nie jest jeszcze nowym prawem, ale wyznacza kierunek, w którym Bruksela...
Alarm GIS: Listeria w serze tartym. Carrefour wycofuje dwie partie produktu
Główny Inspektor Sanitarny ostrzega przed spożyciem określonych partii sera twardego tartego sprzedawanego w sieci Carrefour. W jednej z partii produktu wykryto obecność bakterii Listeria...
Mleczarnie alarmują: niższy VAT na paliwo nie wystarczy. „Zapłaci cały łańcuch”
Obniżenie VAT i akcyzy na paliwa miało przynieść ulgę gospodarstwom oraz firmom działającym w sektorze rolno-spożywczym. Jednak przedstawiciele branży mleczarskiej wskazują, że dla wielu...
Europejska żywność bez wsparcia? Bruksela drastycznie redukuje budżet
Europejska żywność ma być bardziej konkurencyjna, rozpoznawalna i obecna na światowych rynkach. Takie deklaracje od lat powtarza Komisja Europejska. Tym większe zaskoczenie wywołała propozycja,...
Ponad 9 tysięcy dzieci uczyło się o mleku. Program „Mamy Kota na punkcie mleka”...
Ponad 100 szkół i więcej niż 9 tysięcy uczniów klas I–III wzięło udział w pierwszej części tegorocznej edycji programu edukacyjnego „Mamy Kota na punkcie...
