Po delikatnym wzrośnie indeksu notowań produktów mlecznych na GDT pod koniec listopada i na początku grudnia, niestety ostatnia aukcja w 2022 roku zakończyła się ponownym spadkiem. W dniu 20 grudnia 2022 roku ogólny indeks odnotował spadek o 3,8%, a średnia cena ukształtowała się na poziomie 3493 USD.
Ujemny indeks przełożył się na spadek notowań wszystkich oferowanych kategorii produktów mleczarskich. Największe obniżki odnotowano w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku i pełnego mleka w proszku.
Wyniki ostatniej sesji w dniu 20 grudnia 2022 roku:
- Ser Cheddar -0,7% – cena 4801 USD/t
- Bezwodny tłuszcz mleczny -2,2% – cena 5675 USD/t
- Masło -2,6% – cena 4 602 USD/t
- Pełne mleko w proszku -4,0% – cena 3246 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku -4,8% – cena 2965 USD/t
- Laktoza – nie była oferowana
- Maślanka w proszku – nie była oferowana
- Serwatka w proszku – nie była oferowana
W Polsce cena skupu mleka nadal utrzymuje trend wzrostowy. Według ostatnich danych Głównego Urzędu Statystycznego średnia cena mleka w listopadzie wynosiła 270,46 zł/hl i była o 3,8% wyższa niż w październiku oraz o 55,8% wyższa niż w listopadzie 2021 roku.
Źródło: PFHBiPM
