W grudniu 2016 r., zarówno w skupie jak i na targowiskach, odnotowano wzrost cen większości podstawowych produktów rolnych z wyjątkiem cen żyta, pszenżyta i żywca wołowego na targowiskach.
![\"rolnictwo,](\"/wp-content/uploads/files/Image/jedzenie/700_mieso_flickr15937930175_bd2a4a9594_z.jpg\")
W porównaniu z notowaniami w grudniu 2015 r. na obu rynkach wzrosły ceny żywca wołowego i wieprzowego, w skupie ceny mleka, a na targowiskach owsa i prosiąt na chów.
Zdaniem ekonomistów na szczególną uwagę zasługuje kontynuacja silnego wzrostu cen trzody chlewnej, która w grudniu wyniosła 5,03 zł/kg (+31,0% r/r).
– Rosnące ceny trzody są efektem wejścia globalnego rynku wieprzowiny we wzrostową fazę cyklu w II kw. 2016 r. – wyjaśnia Jakub Olipra, analityk banku Credit Agricole.
Silny wzrost cen odnotowano również w przypadku ceny skupu mleka, która w grudniu wyniosła 135,97 zł/hl (+20,4% r/r), co jest jej najwyższym poziomem od maja 2014 r.
W najbliższych miesiącach oczekujemy dalszego wzrostu cen skupu mleka, niemniej jednak będzie on ograniczany przez czynniki sezonowe. W grudniu nieznacznie zwiększyła się również cena bydła (+1,0% r/r) – wyjaśnia Olipra.
Natomiast jeśli chodzi o spadki, to najsilniejszy zanotowano w przypadku ziemniaków (-30,6% r/r) i kukurydzy (-14,0% r/r), co jest w znacznym stopniu konsekwencją efektów wysokiej bazy z 2015 r. związanych z suszą. Na uwagę zasługuje również spadek cen drobiu (-4,9% r/r).
– Stanowi on wsparcie dla naszej oceny, zgodnie z którą unijny rynek drobiu jest już nasycony. Tym samym w scenariuszu bazowym prognozujemy, że ogniska ptasiej grypy w UE, skutkujące ograniczeniami w eksporcie na rynki pozaunijne, będą oddziaływały w kierunku dalszego spadku cen drobiu w UE, w tym w Polsce – wyjaśnia Olipra.
Redakcja AgroNews, fot. flickr.com
