Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych zachęca rolników do złożenia wniosku o otrzymanie świadectwa jakości handlowej swoich plonów.
Ocena jakości handlowej obejmuje m.in.:
- ocenę dokumentów,
- sprawdzenie warunków przechowywania i transportu,
- oględziny artykułu,
- pobranie próbek i wykonanie badań laboratoryjnych.
Przykładowe badania jakości handlowej ziarna zbóż: ocena organoleptyczna, wilgotność, zawartość białka, ilość i rozpływalność glutenu, gęstość ziarna w stanie zsypnym, liczba opadania, obecność szkodników, zawartość zanieczyszczeń użytecznych i nieużytecznych.
Badania laboratoryjne wykonywane są w laboratoriach Inspekcji albo w innych laboratoriach posiadających akredytację. Po przeprowadzeniu oceny jakości handlowej inspektor wystawia świadectwo jakości handlowej.
Ocena jest odpłatna. Koszt ustalany jest indywidualnie, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 16 grudnia 2015 r. (Dz. U. z 2015 poz. 2328).
Wniosek o dokonanie oceny należy złożyć do lokalnej wojewódzkiej IJHARS.
Więcej informacji na stronie: https://www.gov.pl/web/ijhars/ocena-jakosci
Źródło: IJHARS
