Strona główna Tagi Jakość

Tag: Jakość

Masło, miks czy margaryna? IJHARS przypomina, jak nie dać się zmylić

Masło dla wielu konsumentów jest produktem prostym i oczywistym. W praktyce jednak za nazwą, składem i zawartością tłuszczu stoją konkretne wymagania jakościowe. Kontrola Inspekcji...

Wyciek w opakowaniu – oszustwo czy biologia? IJHARS i producenci szukają...

Zagadnienie naturalnego wycieku z mięsa świeżego od lat budzi emocje zarówno wśród konsumentów, jak i producentów oraz organów kontrolnych. Czy pojawienie się płynu w...

Polska żywność liczy się na świecie jak nigdy dotąd. Rekordowy eksport...

Polskie produkty rolno-spożywcze od kilku lat nie tylko biją rekordy sprzedaży, ale też budują coraz silniejszą markę na globalnym rynku. Rok 2024 przeszedł do...

Naturalne, domowe, ekologiczne… czy na pewno? Kontrole lodziarni pod lupą

Lody to jeden z najchętniej wybieranych deserów — zwłaszcza latem. Kojarzą się z przyjemnością, relaksem i dzieciństwem. Ale czy zawsze wiemy, co tak naprawdę...

Rozwój współpracy w ramach systemów jakości żywności – nabór wydłużony

Do 30 października 2024 r., a nie jak zostało zaplanowane do 17, można się ubiegać o przyznanie pomocy finansowej na Rozwój współpracy w ramach...

IJHARS skontrolowała jakość kawy i herbaty. Wyniki zatrważają!

Ponad połowa skontrolowanych sklepów specjalistycznych oferowała kawy, herbaty i herbatki o niewłaściwej jakości. Inspektorzy podczas kontroli tego asortymentu wzięli pod uwagę ogólne przepisy dotyczące jakości...

Niepokojące wyniki kontroli jakości lodów. Gdzie najwięcej nieprawidłowości?

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przedstawiła wyniki przeprowadzonych planowych kontroli w zakresie jakości handlowej lodów na etapie gastronomii. Najwięcej nieprawidłowości dotyczyło znakowania produktów. Celem...

Nawet 1,75 mln zł dla producentów, którzy wytwarzają żywność zgodnie z...

Do 18 marca 2024 r. można się ubiegać o dofinansowanie działań promocyjno-informacyjno-marketingowych dotyczących żywności wytwarzanej w ramach systemów jakości. Środki na ten cel pochodzą...

Weszła zmiana przepisów w zakresie jakości jaj

28 listopada 2023 roku traci moc rozporządzenie Komisji z dnia 23 czerwca 2008 roku ustanawiające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007...

Tak oszukują na chlebie. IJHARS wylicza nieprawidłowości

Chleb spożywany jest przez ludzi od niepamiętnych czasów. W wielu kulturach, w tym także i naszej, traktowany jest z szacunkiem, jak żaden inny pokarm....