Pszenica to zboże najczęściej uprawiane przez polskich rolników. Jej zasiewy stanowią 20 proc. powierzchni wszystkich gruntów ornych. Ubiegły rok nie był łaskawy dla producentów tego ziarna. Niekorzystne warunki pogodowe, a przede wszystkim wiosenne wymarznięcia i letnia susza spowodowały, że plony pszenicy w ostatnim sezonie były niższe niż w latach ubiegłych. Ostatecznie polscy rolnicy zebrali 9,9 mln ton tego ziarna.
Opłacalność tej uprawy zależy przede wszystkim od wyboru odmiany, ochrony i nawożenia, a także od warunków klimatycznych.
Z opublikowanych przez GUS danych wynika, że cena pszenicy w skupie w styczniu tego roku wynosiła 66,87 zł/dt. Z kolei na na targowiskach za 1 dt pszenicy płacono 77,40 zł.
Poniżej przedstawiamy aktualną kalkulację przygotowaną z uwzględnieniem cen ze stycznia 2016 roku.