W Niemczech w okresie okołoświątecznym nie wszystkie świnie przeznaczone do uboju zostały odebrane z gospodarstw. Powodem była zmniejszona liczba dni ubojowych. Po świętach pozostała na rynku nadwyżka żywca, która zachwiała równowagą rynkową. Ponadto na nastoje branży negatywnie oddziałuje brak zdecydowanych impulsów wzrostu popytu na wieprzowinę. Eksport nie rośnie, a sezon grillowy jeszcze nie nabrał rozpędu.
Niemieckie notowania VEZG w dniu 4/05/2022 były dla producentów świń w całej Unii Europejskiej dużym zaskoczeniem. Cena skupu świń została obniżona o 15 centów do wysokości 1,80 €/ kg (wbc). Zaproponowana stawka jest daleka od oczekiwań hodowców. Uczestnicy rynku są jednak zdania, że nie jest to trwały trend spadkowy. Obecne produkcja wieprzowiny spada zarówno w Europie, USA i Chinach.
Ceny na krajowych skupach spadają
Na krajowym rynku cena skupu tuczników za kl. E spadła średnio do 7,95 zł/kg (-0,60 t/t) pomimo słabej podaży żywca. Wiele tuczarni pozostaje nieobsadzonych. Ograniczony popyt ze strony handlu jest wyraźnie widoczny. Jeżeli produkcja trzody chlewnej ma być utrzymana na niezmienionym poziomie, to przy rosnących kosztach produkcji powinno dojść do wzrostu cen skupu.
Źródło: POLPiG
