Zeszły rok, wbrew oczekiwaniom, nie był dla czołowego ukraińskiego producenta jaj, przedsiębiorstwa Ovostar Union, tragiczny. Eksportowa sprzedaż jaj wzrosła w 2022 roku do 290 milionów sztuk z 264 milionów w 2021 roku.
Na ukraińskim rynku wewnętrznym spółka sprzedała jednak 1 mld 080 milionów jaj, co oznacza sześcioprocentowy spadek w stosunku do 2021 roku. Najgorzej dla Ovostaru wyglądało przetwórstwo jaj. W tej części swojej działalności przedsiębiorstwo zanotowało aż 15 procentowy spadek produkcji. Przy okazji prezentacji wyników Ovostaru pojawiły się informacje dotyczące sytuacji w ukraińskim przemyśle jajczarskim. Są to generalnie bardzo dobre wiadomości. Fermy kur nieśnych gwałtownie odbudowują stada. Przedsiębiorstwa ustabilizowały swoją logistykę z czym wcześniej były największe problemy. Coraz lepiej działają także zabezpieczenia dotyczące energii elektrycznej. Pozytywnie na ukraiński sektor jaj wpływa także zapotrzebowanie z Unii Europejskiej.
Grypa ptaków oraz braki jaj na rynku wewnętrznym UE (oraz na Wyspach Brytyjskich) w połączeniu z brakiem barier celnych powodują, że ukraiński przemysł jajeczny ma solidny impuls rozwojowy, który prawdopodobnie będzie jednym z czynników wzrostu w bieżącym roku.
Źródło: KIPDIP
