Ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły w lipcu 2021 r. w stosunku do miesiąca poprzedniego(o 1,8%), natomiast w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku wzrosły (o 16,4%). Dane dotyczą pszenicy, żyta, żywca wołowego, żywca wieprzowego, drobiu oraz mleka krowiego.
W lipcu 2021 r. w porównaniu z czerwcem br. spadły ceny skupu większości produktów rolnych. Wyższe były ceny owsa, kukurydzy i drobiu.
W porównaniem z lipcem ubiegłego roku ceny w skupach i na targowiskach są wyższe o 16,4%
W porównaniu z analogicznym miesiącem poprzedniego roku w lipcu 2021 r. zarówno w skupie, jak i na targowiskach ceny produktów rolnych były wyższe z wyjątkiem cen ziemniaków na targowiskach.
Tablica 1. Ceny produktów rolnych (bez VAT) w lipcu 2021 r.
| WYSZCZEGÓLNIENIE | Ceny skupu | Ceny targowiskowe | ||||
| 07 2021 | 07 2021 | |||||
| w złotych | 06 2021=100 | 07 2020=100 | w złotych | 06a 2021=100 | 07 2020=100 | |
| Ziarno zbóż[1] – za 1 dt | ||||||
| Pszenica | 85,70 | 88,3 | 119,7 | 105,83 | . | 120,7 |
| Żyto | 69,19 | 84,6 | 124,8 | 76,49 | . | 113,9 |
| Jęczmień | 70,09 | 81,0 | 116,6 | 92,05 | . | 112,5 |
| Pszenżyto | 74,75 | 83,7 | 118,6 | 86,13 | . | 114,9 |
| Owies | 64,09 | 105,6 | 112,8 | 75,17 | . | 105,1 |
| Kukurydza | 101,16 | 103,3 | 134,8 | 115,28 | . | 114,1 |
| Ziemniaki[2]– za 1 dt | 77,17 | 94,7 | 118,4 |
103,11 |
. | 74,7 |
| Żywiec rzeźny[3] – za 1 kg | ||||||
| Bydło (bez cieląt) | 7,41 | 99,1 | 117,9 | 7,10 | . | 105,3 |
| w tym młode bydło | 7,55 | 99,4 | 118,5 | 7,35 | . | 105,3 |
| Trzoda chlewna | 5,10 | 94,1 | 101,3 | 6,28 | . | 117,4 |
| Drób | 4,62 | 102,9 | 128,9 | . | . | . |
| Mleko – za 1 hl | 149,45 | 99,5 | 114,4 | . | . | . |
a – brak danych; ze względu na sytuację epidemiologiczną (zagrożenie chorobą COVID-19), nie było możliwe zebranie danych o cenach targowiskowych produktów rolnych.
[1] Ceny skupu – bez ziarna siewnego.
[2] Ceny targowiskowe – jadalne bez wczesnych.
[3] Ceny targowiskowe – średnia ważona cena bydła rzeźnego obliczona przy przyjęciu struktury ilości skupu młodego bydła i krów rzeźnych.
Ceny ważniejszych produktów rolnych w lipcu 2021 r.
W lipcu 2021 r. ceny pszenicy w skupie (85,70 zł za dt) były niższe niż przed miesiącem o 11,7%, ale wyższe w porównaniu z lipcem 2020 r. – o 19,7%. Na targowiskach za 1 dt pszenicy płacono 105,83 zł tj. o 20,7% więcej niż przed rokiem.
Cena żyta w skupie wyniosła 69,19 zł za dt, tj. o 15,4% mniej niż w czerwcu br., ale o 24,8% więcej w porównaniu z analogicznym okresem ub. roku. W obrocie targowiskowym ceny żyta wzrosły do 76,49 zł za dt, tj. w skali roku były wyższe o 13,9%.
W lipcu 2021 r. cena ziemniaków w skupie obniżyła się do 77,17 zł za dt i była niższa w skali miesiąca o 5,3%, natomiast wyższa w skali roku o 18,4%. Na targowiskach za 1 dt ziemniaków płacono 103,11 zł, tj. o 25,3% mniej niż przed rokiem.
Cena skupu żywca wołowego (7,41 zł za kg) w lipcu 2021 r. spadła w stosunku do poprzedniego miesiąca o 0,9%, ale w porównaniu z lipcem 2020 r. była wyższa o 17,9%. Na targowiskach za żywiec wołowy płacono 7,10 zł za kg tj. o 5,3% więcej niż w lipcu 2020 r.
W lipcu 2021 r. cena żywca wieprzowego w skupie wyniosła 5,10 zł za kg i była niższa o 5,9% w porównaniu z poprzednim miesiącem, natomiast wyższa w skali roku o 1,3%. Na targowiskach za 1 kg tego żywca płacono 6,28 zł, tj. o 17,4% więcej niż przed rokiem.
Cena skupu drobiu rzeźnego (4,62 zł za kg) wzrosła zarówno w stosunku do poprzedniego miesiąca, jak i do lipca 2020 r. – odpowiednio o 2,9% i o 28,9%.
Za 1 hl mleka płacono w skupie 149,45 zł, tj. o 0,5% mniej niż przed miesiącem, ale o 14.4% więcej niż przed rokiem.
Źródło: GUS
