Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące wycofania z obrotu Kiełbasy wiejskiej pieczonej, z uwagi na przekroczenie dopuszczalnego poziomu wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w produkcie.
W próbkach produktu badanego przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu benzo(a)pirenu oraz sumy 4 wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych.
Produkt – Kiełbasa wiejska pieczona
Numer partii: 406922
Data minimalnej trwałości: 20.04.2022
Producent – Zakład Mięsny CHABURA Sp. z o.o. Sp. K., Rylowa 2, 32-820 Szczurowa, weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 12020204
Inspekcja wzięła pod lupę kiełbasę. Oznakowanie budzi wiele zastrzeżeń
Producent kiełbasy wycofuje produkt z obrotu
Producent poinformował odbiorców i rozpoczął proces wycofywania wyżej wymienionej partii produktu z rynku oraz wdraża działania naprawcze mające na celu wyeliminowanie potencjalnego ryzyka przekroczenia najwyższego dopuszczalnego poziomu benzo(a)pirenu oraz sumy 4 wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w produkcie gotowym.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Brzesku nadzoruje działania podejmowane przez producenta.
Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu.
Źródło: GIS
