Naukowcy: mini kiwi można uprawiać w Polsce północno-wschodniej

Owoce mini kiwi (aktinidia ostrolistna), nadające się do spożycia zarówno na surowo jak i w przetworach, można otrzymać z uprawy w Polsce północno-wschodniej.

 

\"rolnictwo,

 

Olsztyńscy naukowcy dowiedli, że niektóre odmiany aktinidii nadają się do uprawy w warunkach klimatycznych i glebowych tego regionu.

Jak poinformowała PAP dr hab. Anna Bieniek z Katedry Ogrodnictwa Wydziału Kształtowania Środowiska i Rolnictwa Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie badania nad wprowadzeniem do uprawy aktinidii ostrolistnej i purpurowej oraz ich odmian mieszańcowych w Polsce północno-wschodniej trwały od kilkunastu lat.

"Poszukiwanie gatunków roślin, które można wdrożyć do produkcji jest istotnym przedmiotem badań z zakresu sadownictwa. Powodzenie w uprawie nowych gatunków zależy w dużym stopniu od poznania cech biologicznych rośliny. Szczególnie cenione są gatunki, których owoce zawierają wiele ważnych substancji bioaktywnych. Konsumenci poszukują także smacznej, naturalnej żywności wyprodukowanej w nieskażonym środowisku" – podkreśliła dr hab. Bieniek.

Zaznaczyła, że rośliną, z której można otrzymać owoce, spełniające te kryteria, jest aktinidia. Ten rodzaj obejmuje kilkadziesiąt gatunków. Najczęściej w sprzedaży znajdują się owoce aktinidii smakowitej oraz chińskiej o popularnej nazwie kiwi.

Przeszkodą w uprawie tych gatunków w Polsce jest jednak mała odporność roślin na mrozy. Ich korzenie przemarzają przy spadkach temperatury poniżej minus 12 st. C.

Jednak olsztyńscy naukowcy dowiedli, że niektóre gatunki dalekowschodnich odmian aktinidii dają duże możliwości uprawy w Polsce północno-wschodniej – podkreśliła Bieniek.

"Wykazano wszechstronne możliwości wykorzystania aktindii ostrolistnej, purpurowej i ich form mieszańcowych w warunkach atmosferycznych Olsztyna. Wyłoniono najplenniejsze odmiany o owocach najlepszej jakości" – dodała.

Aktinidia ostrolistna w zależności od odmiany wytrzymuje mrozy od minus 23 do minus 35 st. C. Mankamentem jest jednak to, że jest ona wrażliwa na późnowiosenne przymrozki, które mogą zniszczyć młode wyrastające pędy z pąkami kwiatowymi i liśćmi. Wskazana jest więc ochrona roślin przed przymrozkami.

Także sadzenie młodych roślin do gruntu powinno odbywać się w drugiej połowie maja, czyli wtedy, kiedy temperatura nie powinna spadać poniżej zera – dodała Anna Bieniek.

Czytaj także:
Mini kiwi wyhodowana w SGGW już na półkach sklepowych

Mini kiwi jest gatunkiem długowiecznym, można ją uprawiać nawet 50 lat. Sadzi się ją głównie jako pnącze ozdobne stanowiące świetną osłonę płotów, murów, pergoli i altan. Dojrzewa od września do października a owocem jest jagoda o grubej i zazwyczaj nagiej skórce barwy oliwkowej lub brązowo-zielonej.

Owoce wielkości agrestu wypełnione są galaretowatym, słodkawo-kwaśnym miąższem o zielonkawej lub zielonkawożółtej barwie. Wewnątrz miąższu znajduje się od kilkudziesięciu do około 200 drobnych nasion.

Owoce mini kiwi nadają się do spożycia na surowo, suszone, a także w przetworach.
Sporządza się z nich kompoty, dżemy, galaretki, wina i nalewki.

Jak dowiedli olsztyńscy naukowcy w pierwszych latach różne odmiany mini kiwi mogą dawać plon sięgający nawet 10 kilogramów z jednej rośliny. Warunkiem dobrego plonowania jest też dobre zapylanie kwiatów odmian żeńskich (z których uzyskujemy owoce), pyłkiem kwiatów męskich, najczęściej znajdujących się na innych roślinach. W badaniach przeprowadzonych na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie odmianą zapylającą była "Weiki".

Redakcja AgroNews, fot. flickr.com/LID

Źródło: Nauka w Polsce PAP
 

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Gospodarstwo zrównoważone w praktyce
08:16
Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,170FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,354ObserwującyObserwuj
5,460SubskrybującySubskrybuj

Prezydent podpisał ustawę o wstrzymaniu sprzedaży ziemi państwowej

Prezydent Andrzej Duda podpisał ustawą o wstrzymaniu sprzedaży nieruchomości Zasobu Własności Rolnej Skarbu. Ustawa przedłuża zakaz sprzedaży państwowej ziemi o 5 lat do 30...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE