Na krajowym rynku zbóż nie obserwujemy większych ruchów w cennikach – gdzieniegdzie ceny za ziarno wzrosły tylko kosmetycznie. Rolnicy ciągle wstrzymują się ze sprzedażą licząc, że ceny jeszcze bardziej wzrosną, co jest uzasadnione, ponieważ według naszych kalkulacji, obecne ceny nie pokrywają kosztów produkcji lub balansują na ich progu.
13-14 mln ton zboża w magazynach u rolników
Wielkopolska Izba Rolnicza od dłuższego czasu zwraca uwagę na sytuację na rynku zbóż w Polsce. Mamy obecnie sporą ich nadwyżkę, wynoszącą około 13-14 mln ton, którą musimy eksportować po niskich, światowych cenach, nieopłacalnych dla polskich rolników. Potrzebne są rozwiązania systemowe w celu innego wykorzystania zbóż w kraju.
KOWR opublikował dane dotyczące handlu zagranicznego żywnością za 2024 r. Według tych danych nasze eksport wzrósł o 2,7 proc. rok do roku, osiągając poziom 53,5 mld euro. W tym samym czasie, wartość importu produktów rolno-spożywczych do Polski wzrosła o 6,7 proc., osiągając 35,6 mld euro, co spowodowało spadek dodatniego salda handlowego o 4,4%. Warto zauważyć, że eksport poza UE wniósł 26%. Jest to ważne, ponieważ to na rynkach trzecich przychodzi nam konkurować z tanią żywnością z krajów takich jak Brazylia, USA czy Ukraina, gdzie produkcja żywności jest dużo tańsza.
W poniższej tabeli porównaliśmy wynik finansowy uzyskiwany z 1 ha podstawowych kierunków produkcji liczony w lutym w latach 2022-2025:
| 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | |
| Pszenica | 2019,26 | 2774,90 | 219,68 | -1121,89 | 199,11 |
| Jęczmień jary | 682,35 | 1299,27 | -942,85 | -1676,28 | -609,92 |
| Kukurydza na ziarno | 1398,67 | 1128,74 | -1365,21 | -3114,47 | -3008,54 |
| Rzepak | 2854,29 | 5899,56 | 784,40 | -406,69 | 1285,94 |
| Burak cukrowy | 1881,26 | 2216,80 | 4050,17 | 4587,38 | 2992,60 |
Źródło: Opracowanie własne na podstawie danych WIR
Rynek zbóż
Na przełomie ostatniego miesiąca ceny netto w skupach przedstawiały się następująco (w zł/t):
| Zboże | 23.01.2025 | 30.01.2025 | 06.02.2025 | 13.02.2025 | 20.02.2025 |
| Żyto | 666,82 | 670,76 | 675,29 | 676,52 | 678,86 |
| Pszenżyto | 754,03 | 755,57 | 759,59 | 761,45 | 761,49 |
| Pszenica konsumpcyjna | 906,46 | 904,13 | 905,36 | 905,73 | 908,90 |
| Pszenica paszowa | 849,89 | 849,00 | 851,20 | 851,52 | 853,80 |
| Jęczmień | 744,68 | 751,72 | 761,14 | 762,35 | 762,73 |
| Kukurydza sucha | 803,13 | 810,38 | 814,67 | 816,50 | 817,68 |
| Rzepak | 2.215,19 | 2.162,69 | 2.218,08 | 2.217,04 | 2.239,64 |
Notowania z ponad 50 skupów z całej Polski
Dużo zbóż jest jeszcze w magazynach rolników
Ceny zbóż w skupach stanęły. Podaż zboża nadal jest niewielka, dużo zbóż jest jeszcze w magazynach rolników. Drgnęła jedynie w ostatnich dniach cena rzepaku. Rolnicy po obecnych cenach oferują tylko tyle ziarna ile zaspokoi ich bieżące potrzeby finansowe. Większe zainteresowanie sprzedażą spodziewane jest od marca.
Źródło: WIR
