Przyczyny wysokiej ceny wieprzowiny

W roku gospodarczym 2011/12 nastąpił dalszy wzrost tych cen. Przeciętna targowiskowa cena żyta osiągnęła 80,72 zł/dt, a jęczmienia 86,88 zł/dt.

Ceny te były wyższe niż w poprzednim sezonie odpowiednio o 20% i 11%. W rezultacie relacje cen trzody do cen tych zbóż zawęziły się o około 40%. Z podobnymi zmianami, ale o znacznie mniejszej skali mieliśmy do czynienia także w przypadku mieszanek paszowych i koncentratu dla tuczników.

W roku gospodarczym 2010/11 przeciętna cena mieszanki T2 dla tuczników wzrosła o 19%, a koncentratu „Prowit” o 8%. W roku gospodarczym 2011/12 przeciętne ceny mieszanki i koncentratu wyniosły odpowiednio około 135,30 zł/dt, i 232,06 zł/dt i były wyższe niż w poprzednim sezonie o 19% i 8%.

W bieżącym, trzecim z kolei roku gospodarczym 2012/13 sytuacja nie ulegnie zmianie, a światowe rynki zbóż oraz roślin oleistych nadal będą pod presją przewagi popytu nad podażą. Wyrazem tego są wysokie ceny zbóż i pasz przemysłowych na świecie, w tym również w Polsce, mimo zbiorów lepszych od spodziewanych.

Czytaj dalej: Jaka jest szansa na uratowanie rynku wieprzowiny