Rekordowe ceny ziemniaków!

Sytuacja na europejskim rynku ziemniaków prawdopodobnie pozostanie napięta – informuje Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Opóźniony z powodu mroźnej wiosny początek wegetacji, następnie deszczowy lipiec oraz wysokie temperatury i susza w sierpniu spowodowały, że plony ziemniaków w większości krajów Europy Zachodniej będą niższe od średniej wieloletniej, chociaż wyższe niż w bardzo niekorzystnym 2012 r.

 

\"\"

 

Areał uprawy ziemniaków w krajach UE-51 w 2013 r., mimo bardzo wysokich cen, przypuszczalnie jest tylko nieznacznie wyższy niż w roku ubiegłym. W konsekwencji można oczekiwać niewielkiego wzrostu produkcji ziemniaków w tym regionie, z wyjątkiem Niemiec, gdzie zbiory prawdopodobnie będą niższe ok. 5%. W roku ubiegłym najtrudniejsza sytuacja na rynku ziemniaków była w zachodniej części UE, tj. w Belgi, Francji, Holandii, a zwłaszcza w Wielkiej Brytanii, gdzie spadek zbiorów był najgłębszy (o ponad 26%). Natomiast stosunkowo dobra była sytuacja w Niemczech i w Polsce.

Czytaj także:
Mątwik burakowy atakuje!

Uwaga! Te rośliny dotknie susza!
Jedzmy ziemniaki – na zdrowie!

Niemcy znakomicie wykorzystały korzystną koniunkturę i zwiększyły eksport ziemniaków w sezonie 2012/13 o prawie 50% do ponad 2 mln ton. Ponad 70% tego eksportu stanowiła sprzedaż do Belgii i Holandii, w dużej części z przeznaczeniem na zaopatrzenie przemysłu przetwórczego w tych krajach. Systematycznie ogranicza swój import Rosja, która w sezonie 2012/13 zakupiła na rynkach zagranicznych ok. 411 tys. ton ziemniaków. Głównym dostawcą importowanych ziemniaków na rynek rosyjski w minionym sezonie był Egipt, skąd sprowadzono ponad 126 tys. ton. Ponadto Rosja znaczące ilości ziemniaków importuje z Azerbejdżanu (54 tys. ton), Pakistanu (53 tys. ton) i Chin (53 tys. ton). W minionym sezonie Rosja sprowadziła ok. 80 tys. ton z krajów UE, w tym z Polski zaledwie 2 tys. ton. Wegetacja ziemniaków w Europie, w tym również w Polsce jest opóźniona nawet o kilka tygodni.

W związku z tym podaż ziemniaków z tegorocznych zbiorów w pierwszych dwóch miesiącach bieżącego sezonu była mniejsza, a ceny znacznie przekraczały ich poziom niż w latach poprzednich. Pierwsze szacunki produkcji ziemniaków w Polsce w 2013 r. będą opublikowane przez GUS dopiero w końcu września. Jednak można przypuszczać, że areał ich uprawy zmalał przynajmniej o kilka procent do ok. 355 tys. ha. Plony ziemniaków w Polsce w bieżącym roku mogą być niższe o 5-7%, a zbiory przypuszczalnie wyniosą nieco ponad 8 mln ton, tj. ok 1 mln ton mniej niż w ubiegłym roku. Ceny ziemniaków w Polsce nadal są bardzo wysokie. Średnia cena skupu ziemniaków w lipcu wyniosła 70,5 zł/dt i była o 40% wyższa niż przed rokiem.

Przeciętny poziom cen ziemniaków na targowiskach był o 57% wyższy niż w przed rokiem (93,9 zł/dt). Jeszcze większy wzrost cen miał miejsce w obrocie hurtowym. W lipcu i sierpniu przeciętne ceny ziemniaków wczesnych z produkcji krajowej w obrocie hurtowych przekraczały 100 zł/dt i był to poziom blisko 3-krotnie wyższy niż przed rokiem. W sezonie 2012/13 nastąpiła poprawa w handlu zagranicznym ziemniakami i przetworami ziemniaczanymi. Zmniejszył się deficyt w obrotach produktami skrobiowymi.

Według wstępnych danych wyeksportowano 66,5 tys. ton ziemniaków, wobec niespełna 25 tys. ton w sezonie poprzednim. Eksport frytek wzrósł z 140,7 do 166,4 tys. ton, chipsów z 27,5 do 28,3 tys. ton, a suszów z 15,0 do 16,7 tys. ton. Sprzedaż skrobi ziemniaczanej na rynki zagraniczne wzrosła z 50,5 do 68,9 tys. ton, a pozostałych produktów skrobiowych z 71,9 do 75,3 tys. ton.

Import ziemniaków nieprzetworzonych wyniósł 90 tys. ton, wobec 139,4 tys. ton w sezonie poprzednim i 257,9 tys. ton dwa lata wstecz. Przywóz frytek zmniejszył się z 41,2 do 35,7 tys. ton, a chipsów wzrósł z 7,5 do 9,5 tys. ton. O ok. 15 tys. ton, do 458,8 tys. ton zmalał import produktów skrobiowych.

Źródło: Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej,
Redakcja AgroNews, fot. sxc.hu
 

Poprzedni artykułPostęp hodowlany trzody chlewnej
Następny artykułKrajowe ceny prosiąt

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,174FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,876ObserwującyObserwuj
5,390SubskrybującySubskrybuj

Lewica proponuje 1 mld zł rocznie na dopłaty do ubezpieczeń upraw i zwierząt

Lewica przygotowała projekt nowelizacji ustawy, w której proponuje aby co roku na dopłaty do ubezpieczeń upraw i zwierząt przeznaczano 1 mld zł. Rolnictwo, a szczególnie...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE