Tag: czekolada
To NIE jest czekolada! Kontrola ujawnia szokujące nieprawidłowości w co trzecim...
Wielu z nas kupuje czekoladę „na pamięć” – sięgamy po kolorowe tabliczki, wierząc, że kryje się pod nimi prawdziwy kakaowy produkt. Tymczasem najnowsze wyniki...
Tak oszukują na czekoladzie. IJHARS skontrolowała jakość handlową wyrobów cukierniczych
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przedstawia wyniki przeprowadzonej w I kw. 2024 r. planowej kontroli w zakresie jakości handlowej wyrobów cukierniczych.
Celem kontroli było sprawdzenie...
Rola napędu w transporcie czekolady i substancji gęstych
W obiekcie przemysłu spożywczego klienta firmy Pneumat płynna czekolada jest transportowana przez rurociągi. Z czasem czekolada zmienia swoją gęstość, co staje się problematyczne podczas...
