Strona główna Tagi Jedzenie

Tag: jedzenie

Przyprawy – naturalne konserwanty

Pomimo rosnącej popularności diet roślinnych mięso wciąż króluje w jadłospisach większości Polaków. Stajemy się coraz bardziej świadomi w kwestiach wyborów żywnościowych, a to sprawia,...

Marnowanie żywności – Polska wśród liderów w UE

Polska jest w czołówce w Unii Europejskiej pod względem marnowania żywności - podaje EURACTIV.pl. Szacuje się, że w każdej sekundzie do kosza trafia 150...

Mrożonki – fakty i mity

Mrożone owoce i warzywa odznaczają się uboższą wartością odżywczą niż te świeże –prawda czy mit? Otóż okazuje się, że to powszechne przekonanie bywa prawdziwe,...

Bank BNP Paribas: w grudniu ceny żywności wyższe niż przed rokiem

Ceny żywności i napojów bezalkoholowych w grudniu 2020 r. są o ok. 1,4% wyższe niż rok temu, wynika z analizy Banku BNP Paribas. Dla...

Znakowanie żywności na nowych zasadach

10% z 88 mln ton marnowanej rocznie żywności na terenie UE ma związek ze znakowaniem datą produktów żywnościowych. Dlatego też Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa...

Konsumenci boją się GMO

Choć z GMO mamy do czynienia już od dwudziestu kilku lat, wciąż budzi ogromne obawy wśród konsumentów. Ludzie boją się żywności wyprodukowanej z roślin,...

Nowe szanse na europejskich rynkach dla eksporterów polskiej żywności. Bank...

Pandemia przyniosła pogorszenie sytuacji w eksporcie żywności w porównaniu z rekordowo dobrym początkiem roku. Jak w tym kontekście radzą sobie polscy eksporterzy i gdzie...

Żywność ekologiczna smakuje nam coraz bardziej, ale potencjał wzrostu jest ogromny

Segment żywności ekologicznej w Polsce dynamicznie rośnie. W latach 2011-2018 jego wartość wzrosła w Polsce trzykrotnie i w 2018 roku przekroczyła 1 miliard złotych...

SZOK! Prawie połowa Polaków wyrzuca żywność do śmieci

42 proc. Polaków przyznaje, że zdarza im się wyrzucić żywność, najczęściej pieczywo, wędliny i świeże owoce. Głównym powodem, dla którego trafia ona do kosza,...