Tag: mięso
Antybiotykowy mit mięsa
W powszechnej świadomości funkcjonuje wiele mitów związanych z produkcją zwierzęcą. Jednym z największych jest przekonanie, że w takiej hodowli powszechnie i często używa się...
Rynek tuczników pod kreską. Ceny nie pokrywają kosztów produkcji
Europejski rynek tuczników w 20 tygodniu pozostał bez zmian. Nadwyżka podaży tuczników w Niemczech nie do końca została zagospodarowana, ale ostatecznie obecny poziom cen...
IJHARS sprawdziła jakość mięsa. Nie jest dobrze!
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową mięsa wieprzowego i drobiowego w elementach, wprowadzanego do obrotu luzem w 16 sklepach.
Badania laboratoryjne przeprowadzono w...
Duże spadki cen skupu świń
W Niemczech w okresie okołoświątecznym nie wszystkie świnie przeznaczone do uboju zostały odebrane z gospodarstw. Powodem była zmniejszona liczba dni ubojowych. Po świętach pozostała...
To nie koniec wzrostu cen skupu drobiu i jaj
W ostatnich miesiącach doszło do wyraźnego wzrostu cen skupu drobiu mimo negatywnego wpływu efektów sezonowych. Wzrost cen wynika przede wszystkim z nasilającej się presji...
GUS podał ceny produktów rolnych w lutym
Główny Urząd Statystyczny podał, że w lutym 2022 r. ceny skupu podstawowych produktów rolnych, tj. pszenicy, żyta, żywca wołowego, żywca wieprzowego, drobiu i mleka...
Dobre wieści dla hodowców świń! Zła passa już za nami
Ceny tuczników rosną w różnym tempie w krajach unijnych. W ubiegłym tygodniu Holandia, Belgia i Austria zanotowały bardzo wysokie wzrosty o 25 ₵/kg wagi...
POLPiG: Zamiast dopłacać do przechowalnictwa mięsa, nadwyżki wyślijmy na Ukrainę
Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG zaproponował, aby zamiast dopłacać do przechowalnictwa mięsa wysłać nadwyżki na Ukrainę.
W związku z udostępnieniem przez Komisję...
Kontrola klasyfikacji tusz wieprzowych – zobacz wyniki
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych poinformowała o przeprowadzonej kontroli dotyczącej klasyfikacji tusz wołowych w systemie EUROP. W 2021 r. nadzorem IJHARS objęto 193 ubojnie...
Izby Rolnicze wnioskują o uruchomienie zakupów mięsa wieprzowego na rezerwy strategiczne
Krajowa Rada Izb Rolniczych skierowała wniosek do resortu rolnictwa o uruchomienie zakupów mięsa wieprzowego lub wybranych wyrobów wieprzowych na rezerwy strategiczne przez Agencję Rezerw...