Cena skupu żywca wieprzowego zmniejszyła się w październiku do 4,38 zł/kg wobec 4,61 zł/kg we wrześniu (spadek o 5,0% r/r). W tym samym czasie cena pasz dla trzody zmniejszyła się do 1,69 zł/kg wobec 1,70 zł/kg we wrześniu (spadek o 2,3% r/r). W rezultacie w październiku relacja cen żywiec/pasza wyniosła 2,59 wobec 2,72 we wrześniu i 2,67 przed rokiem, wskazując na pogorszenie opłacalności produkcji mięsa wieprzowego. Prognozujemy, iż cena skupu za 1 kg żywca wieprzowego w Polsce wyniesie ok. 4,02 zł na koniec br., I kw. 2016 r. 3,97 zł, II kw. 4,29 zł, III kw. 4,86 zł, a na koniec IV kw. 4,70 zł. Głównym źródłem oczekiwanego przez nas łagodnego wzrostu cen będzie wejście rynku UE w spadkową fazę cyklu świoskiego w II poł. 2016.
Wzrost cen wieprzowiny dopiero w II poł. 2016 roku
