6,50 zł za kilogram żywca to już coś! Ceny skupu żywca...

Optymizm ponownie pojawił się wśród producentów trzody chlewnej. Ceny w skupach z każdym tygodniem rosną. Dziś za kilogram tucznika w klasie E skupy średnio...

Nieprawidłowości w oznakowaniu mięsa

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej mięsa. Objęto nią łącznie 169 podmiotów, w tym 99 sklepów i 70 producentów. Najważniejsze nieprawidłowości...

Trwa burza wokół propozycji ograniczania spożycia mięsa

W ubiegłym tygodniu ożyła debata na temat spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego - podaje EURACTIV.pl. Burmistrz Lyonu wycofał z miejskich stołówek potrawy mięsne, a europosłanka...

Marnowanie żywności – Polska wśród liderów w UE

Polska jest w czołówce w Unii Europejskiej pod względem marnowania żywności - podaje EURACTIV.pl. Szacuje się, że w każdej sekundzie do kosza trafia 150...

PIH: Mieszkańcy małych miast i wsi robią zakupy w lokalnych sklepach

Polska Izba Handlu zleciła Instytutowi Badań Rynkowych i Społecznych (IBRiS) badanie polegające na przeprowadzenie ankiety wśród mieszkańców miast do 50 tys. i mniejszych miejscowości...

Cena żywca krajowego drgnęła

Sytuacja na rynku niemieckich tuczników pogarsza się. W kolejnej rzeźni, koronawirus wśród pracowników, spowodował ograniczenia ubojowe. Do tego zbliżające się święta powodują, że pracownicy...

Grzegorz Puda zapewnił o wsparciu dla producentów wołowiny

Minister rolnictwa i rozwoju wsi Grzegorz Puda zapewnił o wsparciu dla producentów wołowiny. Działania będą wypracowywane w zależności od potrzeb zgłaszanych przez branżę oraz...

Inspekcja wzięła pod lupę kiełbasę. Oznakowanie budzi wiele zastrzeżeń

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej kiełbasy produkowanej przez 128 producentów. W zakresie cech organoleptycznych przebadano 224 partie. Nie stwierdzono nieprawidłowości. Parametry fizykochemiczne...

Gęsina na świętego Marcina

Gęsina na polskich stołach w XVII-XIX wieku gościła regularnie, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Załamanie jej spożycia nastąpiło w XX w. Dziś co prawda Polacy spożywają...

GIS: groźne bakterie w tatarze wołowym z SOKOŁOWA

Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Chodzi o "Tatar wołowy" wyprodukowany przez zakład produkcyjny: „SOKOŁÓW” S.A. Oddział w Kole. W ww. produkcie wykryto...