Jajka i nabiał – cisi bohaterowie Świąt Bożego Narodzenia
Święta Bożego Narodzenia to czas, który spędzamy w gronie najbliższych, często przy suto zastawionych stołach. Na stołach tych w wigilię królują dania z ryb,...
ZPPM ogłasza „Siódemkę dla mleczarstwa”
Ogłoszenie Europejskiego Zielonego Ładu, którego celem jest zainicjowanie działań zmierzających do osiągania celów gospodarczych przy jednoczesnym stosowaniu praktyk prośrodowiskowych wymusi zmiany w całej unijnej...
Pogorszenie koniunktury w mleczarstwie. Branża potrzebuje wsparcia rządu
Wzrost kosztów surowców, pracy i produkcji przy jednoczesnym spadku cen na światowych rynkach spowodował istotne pogorszenie koniunktury w europejskim mleczarstwie. Odczuwają to także polscy producenci. Dla...
Protest przewoźników dobije mleczarzy. Branża apeluje o pilną interwencję
Z inicjatywy Polskiej Izby Mleka oraz Stowarzyszenia „Związek Przedsiębiorstw Mleczarskich Ukrainy” podpisano wspólne oświadczenie w sprawie niepokojących obie strony sytuacji na granicy polsko –...
Zmiany klimatu a polskie mleczarstwo – jak przeciwdziałać niekorzystnym zjawiskom?
Rosnący wpływ zmian klimatycznych na produkcję rolną, coraz większe zainteresowanie konsumentów produktami spożywczymi o możliwie małym wpływie na środowisko, rosnące ceny energii, czy wreszcie...
Konferencja pt. „Produkcja i przetwórstwo mleka w kontekście wyzwań klimatycznych, środowiskowych i zdrowotnych –...
Związek Polskich Przetwórców Mleka zaprasza na konferencję on-line pt. „Produkcja i przetwórstwo mleka w kontekście wyzwań klimatycznych, środowiskowych i zdrowotnych – prezentacja raportów”, dotyczącej wyzwań stojących...
Spadki cen skupu mleka wyhamowały. Co z kosztami produkcji?
Okres spadków cen skupu mleka zatrzymał się. Niektóre mleczarnie zaczęły stopniowo te ceny podnosić. Widoczne jest natomiast bardzo duże zróżnicowanie cen skupu, które wynika...
Międzynarodowe ceny produktów mleczarskich rosną. Czy to przełom?
Indeks cen produktów mlecznych FAO wyniósł w październiku średnio 111,3 punktu, co oznacza wzrost o 2,2 procent w porównaniu z wrześniem, po dziewięciu miesiącach...
Rynek mleka: Nareszcie wyższe ceny!
Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka we wrześniu 2023 r. wyniosła 188,38 zł /1 hl i była niższa o 24,5 % niż we...
Punkt zwrotny na rynku mleka. Analitycy podają kiedy nastąpi
Ostatnie miesiące przyniosły dalszy spadek cen produktów mlecznych na światowym rynku mleka, niemniej jego dynamika wyraźnie się zmniejszyła. Ma on szeroki zakres i dotyczy...
