UE planuje kolejne regulacje w walce z marnowaniem żywności

Unia Europejska chce skuteczniej walczyć z marnotrawstwem żywności. Zgodnie z unijnym prawem od końca marca 2021 roku w obrocie niekomercyjnym mogą się znaleźć produkty po upływie daty...

IJHARS skontrolowała napoje winiarskie

Nieprawidłowa zawartość alkoholu i cukrów w napojach winiarskich, brak pełnej nazwy produktu oraz numeru identyfikacyjnego partii produkcyjnej to wynik kontroli przeprowadzonej przez Inspekcję...

Spożycie mięsa spada z roku na rok, a pandemia przyspieszyła ten...

Branża mięsna i nabiałowa ruszają z produkcją roślinnych alternatyw mięsa. Roślinne zastępniki produktów odzwierzęcych przestały być niszą, weszły już do mainstreamu i coraz częściej...

Marnowanie żywności – Polska wśród liderów w UE

Polska jest w czołówce w Unii Europejskiej pod względem marnowania żywności - podaje EURACTIV.pl. Szacuje się, że w każdej sekundzie do kosza trafia 150...

Mrożonki – fakty i mity

Mrożone owoce i warzywa odznaczają się uboższą wartością odżywczą niż te świeże –prawda czy mit? Otóż okazuje się, że to powszechne przekonanie bywa prawdziwe,...

GIS: szkło, pleśń i martwe szkodniki w buraczkach Lewiatan

Główny Inspektor Sanitarny ostrzega przed zjedzeniem buraczków wiórków sprzedawanych w sieci Lewiatan ze względu, na obecność w produkcie pleśni, martwych szkodników a nawet szkła. W...

Żywność prosto z gospodarstwa – co trzeba wiedzieć

Jak rozpocząć produkcję i sprzedaż żywności z własnego gospodarstwa? Każdy rolnik może się tego dowiedzieć z broszury przygotowanej w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi,...

Eksport rolny – dobre wyniki pomimo pandemii

Sprzedaż towarów rolno-spożywczych za granicę była wyższa o 7 proc. niż rok wcześniej osiągając wartość 16,4 mld euro – poinformował minister rolnictwa i rozwoju...

Żywność ekologiczna smakuje nam coraz bardziej, ale potencjał wzrostu jest ogromny

Segment żywności ekologicznej w Polsce dynamicznie rośnie. W latach 2011-2018 jego wartość wzrosła w Polsce trzykrotnie i w 2018 roku przekroczyła 1 miliard złotych...

Pudzian żadnej pracy się nie boi. „12h na maszynie”

Mariusz Pudzianowski "Pudzian" były strongman - najsilniejszy człowiek świata pokazał swoje drugie oblicze. Na filmiku, który wstawił na swój profil na FB widzimy go...