Branża piekarnicza zmierza ku przepaści

Polacy od zawsze szczycili się pysznym i zdrowym pieczywem bez ulepszaczy. Jakość jednak ma swoją cenę, a ta w obliczu rosnących kosztów energii może...

Chleb drożeje w krajach Unii Europejskiej. Polska w czołówce

Z powodu rosyjskiej inwazji na Ukrainę, chleb drożeje we wszystkich krajach Unii Europejskiej. Najbardziej na Węgrzech – o 66 proc. Polska jest w czołówce...

Uwaga! Wysoki poziom Ochratoksyny A w partii makaronu żytniego pełnoziarnistego

W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A w partii makaronu żytniego określonej w tym ostrzeżeniu. Ochratoksyna...

Pierwszy statek z ukraińskim zbożem dotarł do Stambułu

Pływający pod banderą Sierra Leone masowiec „Razoni” jest w testowym rejsie, który ma poprzedzić pełne uruchomienie szlaku morskiego z Ukrainy dla transportu żywności w...

PZPRZ wspiera bułgarskich rolników!

Bułgarskie Krajowe Stowarzyszenie Producentów Zboża (NGPA) wysłało m.in. do Polskiego Związku Producentów Roślin Zbożowych pismo, w którym żali się na trudną sytuację na rodzimym...

Młóto browarnicze – z odpadu do wartościowego składnika żywności

Pochodzący z Indonezji doktorant Szkoły Doktorskiej UPWr Joncer Naibaho chce swoimi badaniami dołożyć cegiełkę do rozwiązania kryzysu głodu na świecie. Potrzeba niesienia pomocy innym napędza...

GIS: niebezpieczny tlenek etylenu w batonach

Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące batonów zbożowych firmy Bakalland. W batonach wykryto niebezpieczny dla zdrowia tlenek etylenu. Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez...

Drożało z miesiąca na miesiąc – polscy młynarze podsumowali 2021 rok

Gdyby trzeba było dosłownie w dwóch słowach określić, jaki był miniony rok w branży młynarskiej, to brzmiałyby one tak: drożyzna i pandemia! Młynarze niemal...

GIS wycofuje ze sprzedaży kaszę gryczaną bezglutenową BIO

Główny Inspektor Sanitarny wycofał ze sprzedaży partię kaszy gryczanej niepalonej bezglutenowej BIO, 1 kg ze względu na stwierdzenie ziaren pszenicy w produkcie. Chodzi o kaszę...

Polska mąka pojedzie do Chin

17 grudnia 2021 r. Ambasada RP w Pekinie poinformowała o opublikowaniu listy podmiotów uprawnionych do eksportu mąki na rynek chiński. Oznacza to zakończenie procedury...
Verified by ExactMetrics