Pomoc na tzw. duże przetwórstwo – przedłużenie naboru do 29 grudnia

Jeszcze do 29 grudnia 2021 r. ARiMR będzie przyjmować wnioski o „Wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót nimi lub ich rozwój”. Wszystko w...

Czerstwe pieczywo i jego drugie życie

– Polacy rocznie marnują blisko 2 milionów ton pieczywa – alarmuje Bartłomiej Rak, prezes Rebread. To nie tylko marnotrawstwo pieniędzy, lecz także większy ślad węglowy, bo żywność produkuje...

Co piąty Polak rozważa rezygnację z produktów zbożowych z powodu glutenu

Przez jednych nietolerowany lub niesłusznie odrzucany, przez niektórych uznawany za niebezpieczny dla zdrowia, a według ekspertów – jest składnikiem diety obecnym w licznych produktach,...

Przed nami duże podwyżki cen pieczywa

Drastyczne podwyżki cen energii i gazu odbiją się cenach pieczywa. Piekarnie nie mają wyjścia - jeśli nie podniosą cen to zbankrutują. Podwyżki cen pieczywa są...

Jakość handlowa makaronu w 2021 r.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej makaronu. Produktami priorytetowymi były: makaron jajeczny i bezjajeczny, wyprodukowany z surowców zbożowych oraz innych surowców...

Alkalizacja zbóż

W produkcji zwierzęcej obserwujemy wzrastające koszty pozyskania mleka i mięsa na skutek zwyżkujących cen środków produkcji. Drożeją paliwa, maszyny, materiały siewne, nawozy, mieszanki paszowe, koncentraty,...

Czy „roślinne jaja” przyjmą się w Afryce?

Amerykański start-up Eat Just chce zaistnieć z roślinnymi zamiennikami produktów pochodzenia zwierzęcego na kontynencie afrykańskim. Firma nawiązała współpracę z dystrybutorem żywności roślinnej Infinite Foods...

GUS: ceny produktów rolnych niższe niż miesiąc wcześniej

Ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły w lipcu 2021 r. w stosunku do miesiąca poprzedniego(o 1,8%), natomiast w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku...

GUS: Ceny w skupach rosną

Główny Urząd Statystyczny poinformował, że ceny skupu podstawowych produktów rolnych w lutym 2021 r. wzrosły w porównaniu z ubiegłym miesiącem.   Ceny w skupach wzrosły W lutym...

Spożycie mięsa spada z roku na rok, a pandemia przyspieszyła ten trend

Branża mięsna i nabiałowa ruszają z produkcją roślinnych alternatyw mięsa. Roślinne zastępniki produktów odzwierzęcych przestały być niszą, weszły już do mainstreamu i coraz częściej...
Verified by ExactMetrics