Jak informuje Agencja Rynku Rolnego w pierwszym tygodniu czerwca br. odnotowano wzrost cen skupu wszystkich rodzajów żywca. Jednocześnie wzrosły ceny zbytu mięsa, z wyjątkiem tuszek kurcząt.
![\"Ceny](\"/wp-content/uploads/files/Image/jedzenie/632miesko.jpg\")
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 03-09.06.2013 r. średnia cena skupu żywca wieprzowego wzrosła do 5,41 zł/kg , o 3% w porównaniu z poprzednim tygodniem. Jednocześnie była ona o 6% wyższa ni ż przed miesiącem, ale o 5% niższa niż przed rokiem. Według danych Komisji Europejskiej w analizowanym tygodniu średnia unijna cena skupu żywca wieprzowego wyniosła 167,15 EUR/100 kg (wagi poubojowej schłodzonej kl. E) i była o 1% wyższa niż tydzień wcześniej. Wzrost cen tego żywca, odnotowano m.in. u głównych unijnych producentów, w tym w Niemczech o 2,5% (do 167,28 EUR/100 kg), a w Hiszpanii i we Francji o 1% (odpowiednio do 186,55 EUR/100 kg i 157,00 EUR/100 kg).
W Polsce cena trzody chlewnej tej klasy ukształtowała się na poziomie 168,52 EUR/100 kg. W pierwszym tygodniu czerwca br. żywiec wołowy w kraju skupowano średnio po 5,98 zł/kg , wobec 5,97 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednakże cena skupu tego żywca była o 1% niższa niż miesiąc wcześniej i o 4% niższa rok wcześniej. W dniach 03-09.06.2013 r. krajowe ceny skupu kurcząt brojlerów i indyków wzrosły o 0,6% w porównaniu z poprzednim tygodniem i wynosiły odpowiednio 4,09 zł/kg i 5,79 zł/kg .
Jednocześnie kurczęta były o 5% droższe niż miesiąc wcześniej i nieznacznie (o 0,5%) droższe niż przed rokiem. Indyki w ciągu miesiąca podrożały o 3%, a w ciągu roku o 9% .
Źródło: Agencja Rynku Rolnego,
Redakcja AgroNews, fot. sxc.hu
