Europejski rynek tuczników stabilizuje się na kilka dni przed Świętami Wielkanocnymi. Impulsy cenowe z rynku niemieckiego w tygodniu 12 przełożyły się na wzrost cen w następnym tygodniu w Danii (+8₵), Belgii (+6₵), Holandii (+5₵), Austrii (+5₵) i Hiszpanii (+2₵) – notowania ISN. Oprócz impulsu świątecznego, wzrosty cen skupu są spowodowane rosnącym eksportem unijnej mrożonej wieprzowiny do Azji oraz niską podażą żywca na rynku Wspólnoty.
Cena tuczników w skupach
W ubiegłym tygodniu w Niemczech cena VEZG utrzymała się na poziomie 2,33 €/kg (wbc). Podobnie w Polsce ceny skupu tuczników ustabilizowały się na poziomie ok. 11,00 zł/kg klasy E. Podaż krajowego żywca w zupełności pokrywa zapotrzebowanie ubojni w ostatnich dniach przed świętami.
Po świętach oczekiwana jest dalsza stabilizacja cen. Kolejne wzrosty stawek w krajowych skupach uzależnione są od reakcji konsumentów na rosnące ceny wyrobów wieprzowych w sklepach, dalszych wzrostów ceny na rynku niemieckim oraz warunków pogodowych w czasie długiego majowego weekendu i w następnych tygodniach maja.
A. Dargiewicz | POLPIG
