Droższe zboża, tańsze świnie. GUS podał ceny produktów rolnych

20 grudnia 2017

Na rynku produktów rolnych w listopadzie 2017 r., w porównaniu z poprzednim miesiącem wzrosły ceny skupu większości produktów, niższe były jedynie ceny żywca wieprzowego i drobiowego – poinformował GUS. Najbardziej zdrożały jęczmień, owies i mleko.

Droższe zboża

W listopadzie 2017 r. ceny pszenicy w skupie wyniosły 65,76 zł/dt i były wyższe o 1,4 proc. niż przed miesiącem i o 6,9 proc. w porównaniu z listopadem 2016 r. W transakcjach targowiskowych ceny pszenicy (79,59 zł/dt) były wyższe o 0,9 proc. od cen notowanych przed miesiącem i o 7,8 proc. od ubiegłorocznych.

Za żyto w skupie płacono 55,71 zł/dt, tj. o 1,2 proc. więcej niż przed miesiącem i o 5,0 proc. więcej w odniesieni do analogicznego okresu ub. roku. W obrocie targowiskowym ceny żyta w stosunku do ubiegłego miesiąca nieznacznie spadły (o 0,2 proc.) do poziomu 64,24 zł/dt, ale na przestrzeni roku wzrosły o 8,1 proc.

Ceny jęczmienia w skupie wyniosły 66,15 zł/dt i wzrosły w porównaniu z poprzednim miesiącem o 4,1 proc., a w ujęciu rocznym o 13,1 proc.. Na targowiskach za 1 dt jęczmienia płacono 74,04 zł, tj. o 2,4 proc. więcej niż w październiku br. i o 9,0 proc. więcej niż w tym samym okresie 2016 r.

W listopadzie 2017 r. ceny pszenżyta w skupie wyniosły 58,49 zł/dt i wzrosły o 0,5 proc. w stosunku do poprzedniego miesiąca i o 2,3 proc. w porównaniu z analogicznym okresem 2016 roku. Na targowiskach za 1 dt pszenżyta płacono 69,42 zł, tj. o 0,8 proc. mniej niż przed miesiącem, ale o 9,0 proc. więcej niż w listopadzie 2016 r.

Ceny owsa w skupie kształtowały się na poziomie 52,79 zł/dt i były wyższe o 3,5 proc. w porównaniu z poprzednim miesiącem i o 7,5 w skali roku. W sprzedaży targowiskowej średnia cena 1 dt tego zboża wyniosła 64,94 zł, tj. o 1,2 proc. więcej w stosunku do poprzedniego miesiąca i o 8,2 proc. więcej niż przed rokiem.

Ziemniaki tańsze niż przed rokiem

W listopadzie 2017 r. za ziemniaki w skupie płacono 27,17 zł/dt. W skali miesiąca odnotowano wzrost o 1,2 proc., natomiast w skali roku spadek o 3,9 proc. Na targowiskach za 1 dt ziemniaków płacono 85,19 zł, tj. o 0,5 proc. mniej niż przed miesiącem, ale o 8,5 proc. więcej niż w analogicznym okresie ub. roku. Na takie zróżnicowanie cen nadal miał wpływ sezonowy skup ziemniaków skrobiowych, których cena była bardzo niska – 22,30 zł/dt, a udział w skupie stanowił 75,5 proc.

Ceny mięsa

Ceny żywca wieprzowego w skupie kształtowały się na poziomie 4,65 zł/kg i były niższe w porównaniu z poprzednim miesiącem, jak i z takim samym okresem poprzedniego roku odpowiednio o 4,0 i 5,3 proc. Na targowiskach za 1 kg tego żywca płacono 5,13 zł, tj. o 6,4 proc. mniej niż przed miesiącem, ale o 4,9 proc. więcej niż przed rokiem.

Prosię na chów na targowiskach kosztowało 186,67 zł/szt. Cena ta była niższa w stosunku do poprzedniego miesiąca o 0,5 proc., ale w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku wzrosła o 9,1 proc.

W listopadzie 2017 r. pogorszyła się zarówno relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta (7,2 wobec 7,5 przed miesiącem), jak i relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen jęczmienia (6,3 wobec 6,7 przed miesiącem).

Ceny skupu żywca wołowego (6,52 zł/kg) w skali miesiąca wzrosły o 1,2 proc., a w skali roku o 9,8 proc.. Na targowiskach ceny tego żywca wyniosły 7,03 zł/kg i były wyższe o 2,6 proc. w stosunku do poprzedniego miesiąca, a w odniesieniu do poprzedniego roku o 3,5 proc.

Ceny skupu drobiu rzeźnego w skali miesiąca zmniejszyły się o 4,4 proc., do poziomu 3,66 zł/kg, ale w stosunku do analogicznego okresu ub. roku wzrosły o 4,0 proc.