Po zeszłotygodniowych, gwałtownych i wyjątkowo dotkliwych dla producentów obniżkach cen, rynek trzody chlewnej wyraźnie wyhamował. Stabilizacja jednak nastąpiła na bardzo niskim poziomie, który nie daje hodowcom realnych szans na odbudowę opłacalności produkcji.
Tuczniki: bez odbicia, ceny dalekie od kosztów
Ceny skupu tuczników na dzień 19 stycznia 2026 r. utrzymały się na poziomach z ubiegłego tygodnia. Według danych z ubojni, zakładów mięsnych i innych źródeł krajowych:
- waga żywa: od 3,40 do 5,50 zł/kg,
- klasa E wbc: od 4,50 do 6,30 zł/kg.
Od ostatniego notowania cena minimalna nie drgnęła, natomiast stawka maksymalna w wadze żywej wzrosła symbolicznie o 0,50 zł/kg. Nie zmienia to jednak ogólnego obrazu rynku.
Średnia cena tuczników w wadze żywej, liczona na podstawie 40 cenników firmowych, wynosi obecnie 4,00 zł/kg. To oznacza spadek o 0,01 zł/kg tydzień do tygodnia.
Dla porównania:
- rok temu (20.01.2025): średnio 4,88 zł/kg,
- miesiąc temu (15.12.2025): 4,56 zł/kg.
Skala spadków rok do roku pokazuje, jak głęboko rynek znalazł się w kryzysie.
Klasa E: minimalne korekty, trend bez zmian
Średnia cena za tuczniki w klasie E wbc, obliczona na podstawie 25 cenników, wynosi aktualnie 5,35 zł/kg. W porównaniu z notowaniem z 12 stycznia to wzrost zaledwie o 0,01 zł/kg.
- stawka minimalna: bez zmian,
- stawka maksymalna: wzrost o 0,10 zł/kg.
Rok temu sytuacja wyglądała zupełnie inaczej:
- 20.01.2025: średnio 6,62 zł/kg,
- 15.12.2025: 6,10 zł/kg.
Dzisiejsze poziomy oznaczają ponad złotówkę straty na każdym kilogramie w porównaniu do ubiegłego roku.
Maciory: ceny również niskie i bez perspektyw
Równie słabo wygląda sytuacja na rynku macior. Ceny skupu mieszczą się w przedziale:
- 2,00 – 3,50 zł/kg,
- średnia: 2,45 zł/kg (na podstawie danych z 28 firm).
Tydzień temu średnia wynosiła 2,44 zł/kg, co oznacza praktyczny brak zmian i dalsze trwanie rynku w stagnacji.
Rynki zagraniczne: stabilnie, ale drożej niż w Polsce
Na tle Europy sytuacja cenowa pozostaje spokojna, choć poziomy są wyraźnie wyższe niż w Polsce.
- Dania (4. tydzień 2026 r.):
9,35 DKK/kg, czyli ok. 5,28 zł/kg w klasie E – bez zmian. - Niemcy:
1,45 EUR/kg, czyli ok. 6,10 zł/kg w klasie E wbc – również bez zmian.
Z perspektywy Polski, ze względu na różnice kursowe, oznacza to symboliczny wzrost cen:
- Niemcy: +0,02 zł/kg,
- Dania: +0,01 zł/kg.
Stabilizacja, która nie cieszy
Choć rynek po gwałtownych spadkach wyraźnie się uspokoił, trudno mówić o poprawie sytuacji. Ceny skupu tuczników i macior pozostają na poziomach, które nie pokrywają kosztów produkcji, a brak wyraźnych impulsów wzrostowych nie daje hodowcom powodów do optymizmu.
Na razie mamy do czynienia z klasyczną stabilizacją na dnie – bez odbicia, bez perspektywy szybkiej poprawy i z coraz większą presją na gospodarstwa utrzymujące trzodę chlewną.
