Od wielu lat odnotowywany jest systematyczny spadek pogłowia krów mlecznych. Spowodowany jest między innymi coraz większym zagrożeniem przekroczenia przyznanej kwoty mlecznej, a co za tym idzie karami za nadprodukcję w ostatnim roku obowiązywania kwotowania produkcji mleka.
Największe zmiany obserwowano w gospodarstwach indywidualnych, w których spadek pogłowia wyniósł 2,2% w porównaniu z I półroczem 2013 roku. W przypadku gospodarstw osób prawnych pogłowie krów mlecznych wzrosło o 2,3% i osiągnęło poziom z pierwszej połowy 2012 r. Zaznaczyć należy, że pogłowie krów pozostałych, do których zaliczamy mamki, wzrosło o 16,5% do poziomu 143 tys. sztuk, przez co całkowite pogłowie krów w Polsce na koniec 2013 roku ukształtowało się na poziomie 2442 tys. sztuk.
Spadek pogłowia krów mlecznych odnotowano prawie we wszystkich regionach Polski. Jedynie w czterech województwach: wielkopolskim, mazowieckim, pomorskim i śląskim , zwiększono liczbę utrzymywanych sztuk o 0,3 – 7,6% . W pozostałych województwach pogłowie zmniejszyło się. Największy spadek był w województwach: małopolskim i świętokrzyskim o około 11 %. W województwach: opolskim, warmińsko – mazurskim, podkarpackim, zachodniopomorskim, podlaskim, łódzkim, kujawsko – pomorskim oraz lubelskim odnotowany spadek wyniósł 1 – 5,6% , w dwóch pozostałych tj. dolnośląskim i lubuskim pogłowie zmalało o 6,3 – 8,5%.
Rysunek 1 . przedstawia wskaźnik dynamiki pogłowia krów mlecznych na koniec roku 2013. (IERiGŻ – PIB)
Spadek pogłowia krów przyczynił się do zróżnicowania obsady krów na 100 ha użytków rolnych . Największa obsada występuje w województwie podlaskim i wynosi 43,3 szt./100 ha, najmniejsza natomiast w województwie dolnośląskim i zachodnio – pomorskim 4,3 – 4,4 szt./100 ha.
Spadek pogłowia krów mlecznych przyczynił się również do ograniczenia liczby producentów mlek a. Na koniec roku kwotowego 2013/2014 produkcją tą zajmowało się 137,5 tys. dostawców hurtowych, spadek o 4,9%, oraz 10,8 tys. dostawców bezpośrednich, spadek o 7,8 %. Pogłowie krów mlecznych w całej Unii Europejskiej wzrosło o 0,9% i na koniec roku 2013 liczyło ponad 23 ,4 mln szt. W starej Unii utrzymywano prawie 18 mln szt. (76,7% pogłowia) natomiast w nowej Unii, utrzymywanych było 5,3 mln szt. krów (23,3% pogłowia) . Najwięcej krów przybyło w Holandii , Francji i Niemczech . Spadek natomiast od notowany był między innymi w Danii, Grecji, Portugalii i Polsce.
Pomimo znaczącej tendencji spadkowej pogłowia krów mlecznych, od wielu lat obserwujemy wzrost liczby krów ocenianych. Na koniec roku 2013 populacja aktywna liczyła 679 028,9 sztuk. Pogłowie krów ocenianych stanowi prawie 33,4 % ogólnego pogłowia krów mlecznych występujących w Polsce. Od początku roku 2014 systematycznie rośnie liczba krów ocenianych.
Źródło:Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów mleka
Redakcja AgroNews, fot.:sxc