Zgodnie z danymi Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w okresie 30.07-05.08.2012 r. za żywiec wieprzowy w skupie płacono w Polsce przeciętnie po 5,59 zł/kg, o 2,5% więcej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie ceny trzody chlewnej kształtowały się na poziomie sprzed miesiąca, ale o 19% wyższym niż w porównywalnym okresie ubiegłego roku – informuje Agencja Rynku Rolnego.
Zgodnie z danymi Komisji Europejskiej w dniach 30.07-05.08.2012 r. średnia cena skupu żywca wieprzowego w UE osiągnęła poziom 173,54 EUR/100 kg (wagi poubojowej schłodzonej klasy E), o 2% wyższy niż w poprzednim tygodniu. W Polsce za żywiec wieprzowy tej samej klasy w przeliczeniu na walutę unijną płacono 180,28 EUR/100 kg.
Wyższe ceny niż w Polsce notowano tylko we Włoszech, w Wielkiej Brytanii, Grecji, Szwecji, na Cyprze i Malcie. W pierwszym tygodniu sierpnia br. przeciętna cena skupu żywca wołowego wynosiła 6,36 zł/kg. Kształtowała się ona na poziomie zbliżonym do notowanego w poprzednim tygodniu oraz przed miesiącem. Jednocześnie była o 13% wyższa niż przed rokiem.
W analizowanym okresie obniżyły się ceny skupu drobiu. Za kurczęta brojlery zakłady drobiarskie przeciętnie płaciły po 4,01 zł/kg, tj. o 3,1% mniej niż tydzień wcześniej, ale o 0,3% więcej niż przed miesiącem i o 5% więcej niż w porównywalnym okresie ubiegłego roku.
Indyki były skupowane po 5,24 zł/kg, o 1% taniej niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem, oraz o 12% taniej niż rok wcześniej.
Ceny prosiąt na krajowych targowiskach
W dniach 30.07-05.08.2012 r. na krajowych targowiskach płacono średnio 177 zł za 1 prosię, tj. o 0,4% więcej niż w poprzednim tygodniu i o 2% więcej niż przed miesiącem. Jednocześnie cena prosiąt była o 41% wyższa niż rok wcześniej.
Ceny zbytu mięsa
W pierwszym tygodniu sierpnia br. wzrosły ceny zbytu mięsa czerwonego, a obniżyły się ceny zbytu mięsa drobiowego. W Polsce za półtusze wieprzowe w zbycie przeciętnie płacono 7,78 zł/kg, o 2% więcej niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem oraz o 16% więcej niż rok wcześniej. Cena kompensowanych ćwierćtusz wołowych wynosiła 13,44 zł/kg wobec 13,37 zł/kg tydzień wcześniej. Ćwierci wołowe były o 1% droższe niż przed miesiącem i o 12% droższe niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Tuszki kurcząt patroszonych w dniach 30.07-05.08.2012 r. zbywano po 5,88 zł/kg, tj. o 6,5% taniej niż w poprzednim tygodniu, o 2% taniej niż przed miesiącem i o 4% taniej niż rok wcześniej. Cena tuszek indyków wynosiła 8,61 zł/kg wobec 8,76 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie tuszki indyków były o 4% tańsze niż przed miesiącem i o 5% tańsze niż rok wcześniej.
DZIAŁANIA WSPIERAJĄCE RYNEK W 2012 r.
Agencja Rynku Rolnego kontynuuje wypłaty refundacji do wywozu poza UE określonych produktów zwierzęcych. W okresie od 1 stycznia do 5 sierpnia br. ARR wypłaciła eksporterom 42,5 mln zł refundacji do wywozu mięsa i żywca wołowego, 7,4 mln zł do przetworów wieprzowych oraz 1,5 mln zł do mięsa drobiowego, piskląt, jaj i produktów z jaj.
Źródło: Agencja Rynku Rolnego, www.arr.gov.pl,
Redakcja AgroNews, fot. sxc.hu
