Mimo okresu świątecznego ceny skupu wieprzowiny wciąż na nieopłacalnym poziomie

Sytuacja producentów trzody chlewnej nieznacznie się poprawiła. Występuje stopniowe zmniejszanie się okresu oczekiwania na odbiór tuczników do zakładów mięsnych. Niektóre zakłady prowadzą już skup na bieżąco. Niezadowolenie rolników rośnie z powodu cen skupu wieprzowiny na nieopłacalnym poziomie 3,60 zł/kg żywca i 4,60 zł /kg (wbc).

Oprócz nieznacznego spadku w Hiszpanii (-1₵ t/t) cena tuczników w krajach unijnych pozostała stabilna. Problemy z nadprodukcją żywca wieprzowego w Niemczech pogłębiają się. Według ISN liczba tuczników czekających na ubój zwiększyła się do 680 tys. szt. Nadwyżka żywca wywiera presję na ceny skupu w krajach sąsiednich takich jak Belgia, Niderlandy i Polska.

Sezonowo przed świętami popyt na wieprzowinę w UE rośnie pomimo pandemii koronawirusa. Sieci handlowe w Niemczech podniosły ceny niektórych produktów wieprzowych deklarując, że dodatkowy przychód zostanie skierowany w całości do producentów świń. W notowaniach VEZG w dniu 16/12/2020 cena tuczników została utrzymana na poziomie 1,19 €/kg (wbc).

W Danii, aby rozładować kolejki i opóźnienia w odbiorach świń, w niektórych zakładach wydłużono czas prasy i wprowadzono uboje w soboty.

Na obecnej sytuacji korzystają zakłady mięsne, które mają pozwolenie na dostawy mrożonej wieprzowiny na rynek chiński oraz innych krajów azjatyckich.

Oprac. kzp-ptch.pl

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here