Wielu hodowców europejskich, m.in w Niemczech, Austrii i Danii wciąż ma problem z terminowym ubojem tuczników. Okres międzyświąteczny dodatkowo zredukował liczbę dni ubojowych, co nie pozwala na redukcję nadprodukcji żywca wieprzowego.
W Niemczech z pomocą dla hodowców wyszli przetwórcy i sieci handlowe. Solidarność sektora przetwórczego i detalicznego z producentami żywca jest wszędzie widoczna.
Ceny skupu tuczników w Niemczech od tygodnia utrzymują się na jednakowym poziomie – 1,19 €/kg (wbc). W Polsce cenniki również nie drgnęły.
MN
