Orzech włoski – warto wiedzieć!

W ostatnich latach obserwujemy w Polsce trudności ze zbytem wyprodukowanych owoców. Coraz częściej sadownicy poszukują alternatywnych dla jabłek, gruszek, śliwek i truskawek kierunków produkcji. Prostota uprawy orzecha włoskiego jest argumentem przemawiającym za rozpoczęciem produkcji przez rolników lub właścicieli poszczególnych działek. Przed przystąpieniem do zakładania plantacji powinno się przeanalizować warunki produkcji i możliwości sprzedaży.

Stanowisko pod uprawę
Pod uprawę tego gatunku przydatne są stanowiska wyżej położone, na skłonach zachodnich i północno-zachodnich, a także na równinach, na których wegetacja rozpoczyna się nieco później. Wybierając stanowisko powinniśmy unikać zastoisk mrozowych. Orzech włoski jest gatunkiem ciepłolubnym i preferuje stanowiska dobrze się nagrzewające. W Polsce może być uprawiany w rejonach południowych, zachodnich i północno-zachodnich.
Orzech włoski jest stosunkowo odporny na zimowe spadki temperatury, rośliny przeżywały nawet 30-stopniowe mrozy. Nie bez znaczenia jest fakt, że orzech włoski nawet po silnych przemarznięciach wykazuje duże zdolności regeneracyjne, większe niż inne gatunki drzew owocowych. Zagrożeniem dla uprawy są wiosenne przymrozki, które występują w okresie kwitnienia. Woda gruntowa nie powinna występować płycej niż 180-200 cm. Najlepsze warunki do wzrostu i plonowania są na glebach żyznych, ciepłych, przepuszczalnych, o uregulowanych stosunkach wodnych, zasobnych w próchnicę i wapń (pH 6,8-7,2). Unikać powinniśmy gleb podmokłych, zbyt ciężkich, zwięzłych i zimnych, na których słabo rośnie i przedwcześnie zamiera. Na glebach suchych, piaszczystych, żwirowych, ubogich w próchnicę młode drzewka słabo się przyjmują, późno wchodzą w okres owocowania, słabo plonują i wcześnie zamierają.

Odmiany
Przy wyborze odmiany zwraca się szczególną uwagę na te typy orzecha, które późno zaczynają wegetację, późno kwitną, ponadto kwiaty żeńskie rozwijają jednocześnie z męskimi. Nie bez znaczenia jest też: wczesne kończenie wegetacji, wytrzymałość na mróz i odporność na choroby oraz obfite i regularne owocowanie. Preferowane są odmiany o orzechach z gładką, cienką, ale mocną skorupą, z grubym jądrem i z jasną błoniastą okrywą, łatwo odchodzącą od nasienia.

Tarago średnia i słaba siła wzrostu, korona rozłożysta. Owoce o średniej wielkości i dużym jądrze. Charakteryzuje się średnią odpornością na choroby oraz wysoką odpornością na mróz. Jest to odmiana o wysokiej plenności.
Tryumf: duża siła wzrostu, rozłożysta korona, małe owoce, duże jądro, wysoka odporność na choroby i mróz i wysoka plenność.

Silesia – plenna odmiana o bardzo dużej sile wzrostu i koronie rozłożystej. Owoce średnie, jądro duże, wysoka odporność na choroby i mróz. Do dobrego plonowania wymaga wcześnie kwitnących zapylaczy.
Alibi: słaba siła wzrostu, rozłożysta korona (szczególnie w starszym wieku), średnie owoce, małe jądro, wysoka odporność na choroby, średnia odporność na mróz i wysoka plenność. Wcześnie wchodzi w okres owocowania. Wymaga później kwitnących zapylaczy.

Dodo – średnia siła wzrostu, mająca dużą zdolność regeneracji uszkodzeń mrozowych i rozłożystą i regularną koronę. Owoce średnie, jądro duże. Wykazuje dużą odporność na choroby, wysoką na mróz. Odmiana wcześnie wchodząca w owocowanie, o wysokiej plenności. Wymaga zapylaczy później kwitnących.

Resovia – odmiana o wysokiej plenności, średniej sile wzrostu i zwisającej koronie. Drzewa wcześnie wchodzą w okres owocowania. Owoce i jądro średnie, wysoka odporną na choroby i na mróz.
Targo: odmiana o słabej lub średniej sile wzrostu. Pędy krótkie i grube. Kwiatostany męskie kwitną na krótko przed żeńskimi. Owoce średniej wielkości do dużych, jądro duże. Targo wcześnie wchodzi w okres owocowania. Wykazuje się średnią odpornością na choroby i dużą wytrzymałością na mróz. Do dobrego plonowania wymaga później kwitnących zapylaczy.

Materiał siewny

Dotąd nie znaleziono dla orzecha włoskiego karłowej podkładki, osłabiającej wzrost i zmuszającej drzewo do wcześniejszego owocowania. W sprzedaży znajdują się prawie zawsze tylko siewki orzecha. Wartość tych siewek jest trudna do określenia, ponieważ orzech jest rośliną wiatropylną i nie powtarza z nasion wszystkich cech matecznych. Dopóki jednak nie zostaną opracowane u nas metody wegetatywnego rozmnażania orzecha włoskiego, w dalszym ciągu uprawa tego gatunku nie rozwinie się na skalę produkcyjną.

Źródło: Małgorzata Kołacz, Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, www.kpodr.pl, fot. sxc.hu

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,174FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,875ObserwującyObserwuj
5,390SubskrybującySubskrybuj

Lewica proponuje 1 mld zł rocznie na dopłaty do ubezpieczeń upraw i zwierząt

Lewica przygotowała projekt nowelizacji ustawy, w której proponuje aby co roku na dopłaty do ubezpieczeń upraw i zwierząt przeznaczano 1 mld zł. Rolnictwo, a szczególnie...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE