Pomidorowe żniwa w pełni

W południowej Wielkopolsce trwają tzw. żniwa pomidorowe. Producenci pomidorów gruntowych zrzeszeni w Spółdzielczej Grupie Producentów Owoców i Warzyw dla Przetwórstwa w Krobi, która dostarcza surowiec do zakładu w Pudliszkach to rolnicy z powiatu rawickiego, gostyńskiego i krotoszyńskiego.

Prawie dwustu plantatorów uprawia pomidory gruntowe na ok. 1 000 ha. Skup surowca przez zakład HJ Heinz Pudliszki odbywa się codziennie przez całą dobę. Zakład w ciągu jednego dnia przerabia 600 ton pomidorów.

Zbiór pomidorów gruntowych odbywa się w głównie ręcznie, jednak brak rąk do pracy wymusza wprowadzanie także zbioru mechanicznego. Coraz więcej gospodarstw inwestuje w kombajny do zbioru pomidorów sprowadzane głównie z Włoch.

Według plantatorów plony będą niższe o ok. 20 – 30 % w porównaniu z rokiem ubiegłym. Zimne czerwcowe noce sprawiły, że plantacje zostały porażone przez zarazę ziemniaka i alternariozę. Warunki klimatyczne spowodowały także słabsze zawiązywanie owoców. Taki spadek plonów oznacza niejednokrotnie produkcję na granicy opłacalności. Od kilku lat cena pomidorów gruntowych dla przetwórstwa oscyluje w granicach 40 gr za kilogram. Przy ciągle rosnących kosztach nasion, środków do produkcji oraz kosztach zbioru (8 – 10 gr za kg), a także dużej podaży pulpy pomidorowej z Ukrainy, opłacalność produkcji pomidorów gruntowych ciągle spada.

Producenci pomidorów, aby podratować swój budżet sprzedają pomidory na giełdach rolno-spożywczych, targowiskach i bezpośrednio w gospodarstwach rolnych, gdzie ceny kształtują się od 1,5 – 3 zł za kg. Kupujmy więc smaczne i zdrowe pomidory gruntowe na przetwory i nie tylko – tym samym wspierając lokalnych producentów.

Aktualna sytuacja na rynku rolnym

Pomidory są nie tylko smaczne ale także zdrowe. Za ich właściwości lecznicze odpowiada naturalny czerwony barwnik, czyli likopen, który jest najsilniejszym antyutleniaczem. Co ciekawe likopen nie ginie w obróbce cieplnej. W przetworach jest go nawet 2-3 razy więcej niż w świeżych pomidorach. Pomidory mają działanie antynowotworowe, poprawiają odporność oraz pracę układu nerwowego. Pomidory chronią także przed słońcem. Likopen neutralizuje szkodliwe procesy wywołane przez promieniowanie ultrafioletowe. Regularne jedzenie pomidorów zapewnia naturalną ochronę przeciwsłoneczną.

Źródło: WIR

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Gospodarstwo zrównoważone w praktyce
08:16
Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,170FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,368ObserwującyObserwuj
5,450SubskrybującySubskrybuj

Siewnik wkręcił dłoń kobiety

Do nieszczęśliwego wypadku doszło na polu w Olszownicy, gm. Baćkowice. Podczas zasiewów zbóż siewnik wciągnął rękę kobiecie. "Po przybyciu na miejsce zdarzenia jednostek ochrony przeciwpożarowej ...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE