Święta Bożego Narodzenia w UE

Święta Bożego Narodzenia są jednym z najważniejszych wydarzeń w roku dla mieszkańców Unii Europejskiej. Poszczególne kraje kultywują najróżniejsze tradycje świąteczne. Są też jednak zwyczaje, które pozostają wspólne dla całej Europy.

Zwyczaje kuchenne

Potrawy świąteczne w państwach Europy Środkowo-Wschodniej są w większości bardzo podobne. W Czechach na wigilijnym stole nie może zabraknąć zupy rybnej oraz smażonego karpia z sałatką ziemniaczaną. Na Litwie i w Polsce najważniejszym zwyczajem jest natomiast łamanie się opłatkiem, który jest nieznany w innych regionach Europy.

W Bułgarii na wigilijnym stole musi znaleźć się suszona papryka nadziewana ryżem lub serem, kutia oraz kompot z suszonych owoców. Bardzo ważne miejsce na stole zajmuje też kołacz, w którym gospodyni zapieka monetę. Według tradycji ten, kto ją znajdzie będzie w następnym roku bogaty.

W przeciwieństwie do większości wschodnich krajów Unii, mieszkańcy starszych państw członkowskich nie poszczą w święta Bożego Narodzenia. Na stole belgijskim znaleźć można zarówno ostrygi, homary, jak i indyka. Głównym daniem jest zaś dziczyzna w sosie śliwkowym. W Danii nie może zabraknąć pieczonej kaczki lub gęsi faszerowanej suszonymi śliwkami. Francja zaś godzi te wszystkie tradycje i odpowiednio w Alzacji popularna jest pieczona gęś, w Burgundii – indyk, a w Paryżu – ostrygi.

Czas świąteczny

Również okres świąteczny jest różnie postrzegany w całej Unii. Zgodnie z tradycją święta Bożego Narodzenia zaczynają się w Bułgarii już 20 grudnia i trwają aż sześć dni. Wtedy to – w dniu Świętego Ignacego – kupuje się zazwyczaj choinkę. Ubiera się ją jednak – podobnie jak w Polsce – dopiero w Wigilię 24 grudnia. Za to w Hiszpanii okres świąt zaczyna się 22 grudnia wielką bożonarodzeniową loterią.

W Grecji natomiast wcale nie obchodzi się Wigilii, a jeśli już, to o bardzo późnej porze. Również w Holandii święta obchodzone są tylko 25 i 26 grudnia. Belgowie natomiast, oprócz Wigilii, świętują dzień Bożego Narodzenia (25 grudnia), a 26 grudnia jest już dla nich normalnym dniem pracy. U Czechów okres Bożego Narodzenia kończy się dopiero świętem Trzech Króli.

Wielokulturowe święta

W państwach UE mieszkają wyznawcy różnych wyznań i religii. Na przykład na Łotwie, liczącej niecałe dwa miliony mieszkańców, żyją zarówno luteranie, prawosławni, katolicy, jak i ateiści.

Wiele rodzin obchodzi więc święta dwukrotnie – w obrządku luterańskim i prawosławnym – obchodzonym dwa tygodnie później. Pomimo tego zarówno Luteranie, jak i katolicy Wigilię obchodzą 24 grudnia, a Boże Narodzenie w dniach 25 – 26 grudnia. Prawosławni obchodzą Wigilię 24 grudnia, a Boże Narodzenie dwa tygodnie później, w drugim tygodniu stycznia.

Boże Narodzenie to święto chrześcijańskie, jednak jest to w Europie czas wolny dla wszystkich, również dla wyznawców innych religii. Muzułmanie – których mieszka w UE ok. 44 mln – poświęcają te dni dla rodziny, zaś ich część obchodzi wtedy „urodziny proroka Jezusa”, który jest jednym z 24 proroków biblijnych uznawanych przez Koran.

Mimo wszystko razem

Pewne zwyczaje pozostają dla całej Europy wspólne. Jednym z nich jest śpiewanie kolęd. To Austriakom zawdzięczamy jedną z najbardziej znanych „Cicha noc, święta noc” (Stille Nacht, Heilige Nacht), która powstała w małej wiosce Oberndorf koło Salzburga w 1818 r.

Zwyczaj wprowadzania do domów bożonarodzeniowego drzewka rozpowszechnił się natomiast w Niemczech w XVIII w. i dopiero w XIX przeszedł na pozostałe kraje europejskie.

Redakcja AgroNews, źródło: Euractiv.pl

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Gospodarstwo zrównoważone w praktyce
08:16
Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,170FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,354ObserwującyObserwuj
5,460SubskrybującySubskrybuj

Prezydent podpisał ustawę o wstrzymaniu sprzedaży ziemi państwowej

Prezydent Andrzej Duda podpisał ustawą o wstrzymaniu sprzedaży nieruchomości Zasobu Własności Rolnej Skarbu. Ustawa przedłuża zakaz sprzedaży państwowej ziemi o 5 lat do 30...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE