Tag: mięso
Wciąż utrzymują się niskie ceny skupu żywca wieprzowego
Na europejskim rynku żywca wieprzowego od początku stycznia niewiele się zmieniło. Dużo wolnych dni, mniejsze uboje i słaby popyt na tuczniki są typowym zjawiskiem...
Odpowiednia ilość mięsa w diecie decyduje o zdrowiu człowieka
Dieta roślinna starożytnych nie wynikała z wyboru, religii czy etyki. Według naukowców pod kierownictwem Profesor Wolf Rudiger Teegen z Uniwersytetu Monachijskiego, mięso i ryby...
Zmiany rynkowe wywołane przez ASF
ASF wpływa znacząco na zmiany w strukturze produkcji. Obserwujemy odchodzenie małych gospodarstw od utrzymywania świń. Jednocześnie rośnie koncentracja i integracja produkcji trzody chlewnej. Powstaje...
Pomimo nadchodzących świąt ceny skupu świń nie uległy zmianie!
Niezmienione notowania cen tuczników raportuje większość krajów unijnych. Okres przedświąteczny charakteryzuje się większym popytem, który jest równoważony przez sezonowy wzrost podaży żywca. Osiągnięta równowaga...
Ukradli prawie 2,5 tony mięsa z ubojni
Do 5 lat pozbawienia wolności grozi dwóm mieszkańcom gminy Nidzica, którzy podejrzani są o kradzieże w ubojni, w której pracowali. Mężczyźni zostali zatrzymani na...
Nadchodzą zmiany w polityce promocji. Co dalej z promocją mięsa?
Na wiosnę przyszłego roku poznamy propozycję legislacyjną Komisji Europejskiej dotyczącą reformy polityki promocji. Copa-Cogeca cały czas sprzeciwia się wykluczeniu z niej mięsa i wina....
Ożywienie handlu poprawiło nastroje na rynku unijnej wieprzowiny
Niewielkie ożywienie handlu poprawiły nastroje na rynku unijnej wieprzowiny. Większe obroty handlowe dotyczyły świeżego mięsa. Pomimo utrzymania cen skupu żywca z poprzedniego tygodnia zapanował...
Mit syntetycznego mięsa
Nie słabnie zainteresowanie tematem syntetycznego zamiennika mięsa. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że to produkt idealny, powstaje bez cierpienia zwierząt, nie obciąża zasobów...
Copa – Cogeca domaga się lustrzanych warunków w umowach handlowych z...
Copa-Copega grupa robocza "Wołowina" domaga się wprowadzenia tzw. lustrzanych warunków w umowach handlowych z krajami trzecimi. Zdaniem hodowców bydła mięsnego z całej Europy, środowiskowo-klimatyczne...
Ukraina nie przyjmuje mięsa ze świń z 12 województw
Ukraina wprowadziła ograniczenia eksportowe towarów pochodzących od świń z Polski. Obostrzenia związane są z aktualną sytuacją epizootyczną w Polsce dotyczącą wirusa ASF i dotyczą...
