TRSK podnosi prognozy zbiorów owoców

Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych podniosło prognozy zbiorów owoców w 2012 r. do 3,2-3,4 mln ton . Pod koniec czerwca szacowano, że ich zbiory wyniosą 3,1-3,3 mln ton.
.

Gatunek

Zbiory

Prognoza zbiorów

 

2011 wg GUS

29.V.2012

25.VI.2012

25.VII.2012

Jabłka

2 500

2 500 – 2 700

2 600 – 2750

2 750- 2 850

Wiśnie

175

140 – 150

140 – 160

130 – 150

Śliwki

99

60 – 80

35 – 40

40 – 45

Gruszki

65

50 – 60

45 – 50

55 – 55

Czereśnie

40

25 – 30

15 – 20

15 – 20

Razem

2 819

2 775 – 3 020

2 835 – 3 020

2 985 – 3 120

Truskawka

159

90 – 110

90 – 100

90 – 100

Malina

105

90 – 100

90 – 110

75 – 85

Porzeczka czarna

115

90 – 100

90 – 100

85 – 95

Razem

379

270 – 310

270 – 310

250 – 280

Ogółem

3 198

3 045 – 3 330

3 105 – 3 330

3 235 – 3 400

W miesiącu lipcu nietypowa była pogoda. Występowały silne gradobicia (dawno nie notowane w naszym kraju) oraz bardzo wysokie temperatury powietrza. Miało to istotny wpływ na wielkość zbirów i jakość owoców, zwłaszcza jabłek, wiśni, maliny i porzeczki czarnej. Jak zawsze w wielkości zbiorach duże były w różnice w rejonach sadowniczych naszego kraju. Niższe zbiory spodziewane są na Mazowszu, a wyższe na Kujawach, w Wielkopolsce i Małopolsce.

Jabłka. Niekorzystne warunki pogodowe nie miały większego wpływu na wielkość zbiorów. Mimo szkód gradowych mogą być wyższe niż się spodziewano w czerwcu. Ze względu na szkody gradobicia i przymrozkowe (ordzawienia) wyższy będzie udział jabłek przemysłowych. Mniej natomiast na eksport. Lecz o tym szczegółowiej na międzynarodowej konferencji w dniu 28 listopada na Uniwersytecie w Lublinie. Spodziewane zbiory jabłek w różnych krajach. W tym roku, spośród wszystkich krajów Unii Europejskiej, w porównaniu z rokiem ubiegłym tylko w Polsce mogą być wyższe zbiory. Mniejsze mogą być na Ukrainie, zwłaszcza Mołdawii i Białorusi, podobne w Rosji i Turcji, a wyższe w Iranie.

Wiśnie.
Lipcowa pogoda miała wpływ na wielkość owoców w rejonach. gdzie przy tych upałach było mało opadów, np. na Lubelszczyźnie. Z innych powodów, niższe zbiory będą na Mazowszu. Dobre zbiory zapowiadają się na Kujawach w Wielkopolsce oraz na Dolnym Śląsku i Opolszczyźnie. Z powodu uszkodzeń gradowych niższa jest jakość owoców. Ceny skupu za owoce dobrej jakości powyżej 3.0 zł/kg można uznać za atrakcyjnej z ekonomicznego punktu widzenia. Ceny skupu za owoce wiśni w innych krajach wynosiły w eur/kg: Turcja 0,82,Niemcy 0,80 – 1,00, Węgry, Ukraina i Rosja 1,00 – 1,20.

Śliwki, gruszki i czereśnie i truskawki. Zbiory niższe niż w roku ubiegłym.

Malina. Owoce a także rośliny letnich odmian ucierpiały od upałów, co miało wpływ na wielkość zbiorów, zwłaszcza na Lubelszczyźnie, która jest największym producentem owoców maliny w Polsce. Jak na razie w dobrym stanie są rośliny jesiennych odmian. Na skutek długotrwałych upałów w Serbii zbiory zmniejszyły się o około 50%. Cena skupu owoców przekraczała 1,2 eur/kg.

Porzeczka czarna.
Także ten gatunek ucierpiał od lipcowych upałów. W górnej partii krzewów owoce były drobne i pomarszczone. Dla mnie niezrozumiałe było wstrzymanie skupu owoców do 10 lipca przez niektóre zakłady produkujące soki zagęszczone oraz duże różnice cen skupu między latami 2011 i 2012. To wymaga dyskusji i wyjaśnień. Ceny skupu loco zakład wynosiły w eur/kg: Dania 0,45 – 0,50,Niemcy 0,50 – 060,Węgry, Ukraina i Rosja 0,9 – 1,1.

Prof. dr hab. Eberhard Makosz
przewodniczący zarządu TRSK

fot. sxc.hu

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here