Żegnaj Dukat na rok. Przetwórnie kończą skup truskawek

Sezon truskawkowy dobiega końca.

Jak informuje TVP Info, "- Przetwórnie kończą skupowanie truskawek. W zależności od przeznaczenia płacą za surowiec od ok. 4 do 5 zł za kilogram – poinformowała sekretarz generalny Krajowej Unii Producentów Soków, Barbara Groele. Rozpoczyna się skup malin.

W tym roku ceny truskawek są wysokie, w związku z tym do mrożenia kupiono ich mniej niż w ubiegłym roku, gdyż firmy obawiają się o sprzedaż
– zaznaczyła Groele. Dodała, że na mrożonki owoce te kupowane były po ok. 5 zł za kg. W 2011 r. firmy średnio za odszypułkowane truskawki do mrożenia płaciły 4 zł/kg. Mrożone truskawki są dodatkiem np. do jogurtów, dżemów czy wypieków.

Taniej, bo poniżej 4 zł za kilogram przetwórnie płaciły za truskawki przeznaczone do produkcji zagęszczonych soków, z których wytwarza się napoje. W ub.r. przetwórnie płaciły średnio za takie owoce 3,20 zł/kg, podczas gdy rok wcześniej były one o połowę tańsze. Truskawki na koncentrat mogą być nieco gorszej jakości i mogą mieć szypułki. Według Groele, firmy przetwórcze kupiły ich w tym roku mniej więcej tyle samo, co w 2011 r.

Jak podkreśliła, mimo że truskawki są drogie, przetwórnie mogą ryzykować ich zakup, gdyż sprzedały już ubiegłoroczną produkcję. Jest też zainteresowanie europejskiego rynku zakupem tych owoców. Jednak trzeba liczyć się z konkurencją ze strony Hiszpanii, Maroka i Turcji, czyli krajów, które także dysponują sporymi ilościami mrożonych truskawek.

Zdaniem Groele, oceny ekspertów dotyczące szacowania zbiorów są bardzo rozbieżne. Część specjalistów uważa, że zbiory truskawek mogą być nawet o 40-50 proc. niższe, inni twierdzą, że spadek tegorocznych zbiorów w stosunku do ubiegłego roku będzie nieznaczny. W opinii Groele, taka różnica w szacunkach wynika z dużej zmienności powierzchni upraw, a także wydajności plantacji. W opinii KUPS, w tym roku truskawek jest tylko trochę mniej niż w ubiegłym, w granicach 10-20 proc.

Jak podał GUS, zbiory truskawek w 2011 r. wyniosły 159 tys. ton, wobec 177 tys. ton w 2010 r. Rekordowe zbiory były zaś w 2008 r., gdy uzyskano ponad 200 tys. ton.

Maliny zbyt tanie
Przetwórnie rozpoczęły już skup malin. Ruszył on już na Lubelszczyźnie – zakłady oferują tam plantatorom 2 zł za kg malin, co w ocenie sadowników nie pokrywa nawet kosztów produkcji.

Cena skupu malin jest niska ze względu na to, że część przetwórni ma jeszcze ubiegłoroczne zapasy – tłumaczy Groele. Dodaje, że ze strony europejskich kontrahentów nie ma zapytań ofertowych. Przetwórnie boją się, że znowu nie sprzedadzą swojej produkcji.

Sekretarz generalny KUPS zaznaczyła, że dużym „malinowym konkurentem” dla Polski jest Serbia, gdzie zapowiadają się dobre zbiory.
Tam także maliny są tanie – dodała. Ich cena kształtuje się obecnie na poziomie 0,22 euro za kg.

Według Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, sytuacja przemysłu owocowo-warzywnego od wielu lat jest dobra. W pierwszym półroczu 2011 r. zysk netto branży wyniósł 3,6 proc. wobec 5,4 proc. w analogicznym okresie poprzedniego roku. Jednak kondycja finansowa przedsiębiorstw była zróżnicowana, tylko 67 proc. firm odnotowało zysk netto.

Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) to organizacja non profit, zrzeszająca oraz integrująca 41 producentów soków, nektarów i napojów. Reprezentuje ponad 80 proc. polskiego rynku soków."

Źródło: TVP Info, www.tvp.info, fot. sxc.hu

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,173FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,520ObserwującyObserwuj
5,430SubskrybującySubskrybuj

#HodowcyRazem: Produkty zwierzęce niezbędnym składnikiem diety

Rzekoma szkodliwość produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mięsa, jest jednym z najczęściej pojawiających się argumentów organizacji pseudoekologicznych. Mięso oskarża się o to, że nie...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE