Zimna Zośka w 2025 roku przypada w czwartek, 15 maja. Poprzedzają ją tzw. Zimni Ogrodnicy, obchodzeni od 12 do 14 maja. To właśnie w tym okresie, według wieloletnich obserwacji, mogą wystąpić ostatnie wiosenne przymrozki – często zaskakujące ogrodników i działkowców, którzy zbyt wcześnie wynoszą sadzonki na zewnątrz.
📅 Daty Zimnych Ogrodników i Zimnej Zośki w 2025 roku
- 12 maja (poniedziałek) – św. Pankracy
- 13 maja (wtorek) – św. Serwacy
- 14 maja (środa) – św. Bonifacy
- 15 maja (czwartek) – św. Zofia, czyli Zimna Zośka
To właśnie ta czwórka świętych kojarzona jest z nagłym spadkiem temperatury i przymrozkami, które mogą uszkodzić młode rośliny.
❄️ Skąd się wzięli Zimni Ogrodnicy?
Tradycja Zimnych Ogrodników sięga wieków wstecz i ma swoje korzenie w ludowej meteorologii.
Na podstawie długoletnich obserwacji pogodowych zauważono, że w połowie maja często dochodzi do krótkotrwałego ochłodzenia, poprzedzającego ostateczne nadejście ciepłej, stabilnej wiosny.
Chłodny front pojawia się zazwyczaj po okresie wyżu barycznego, co sprzyja nocnym spadkom temperatury.
🧤 Dlaczego warto czekać z sadzeniem?
Choć w maju potrafią pojawić się ciepłe dni, nocne przymrozki w okolicy 12–15 maja mogą zniszczyć rośliny wrażliwe na chłód, takie jak:
- pomidory, ogórki, papryka, dynie, cukinie,
- pelargonie, surfinie i inne kwiaty balkonowe.
Dlatego wielu ogrodników i rolników z sadzeniem czeka aż do drugiej połowy maja, gdy ryzyko przymrozków znacząco spada.
– Zimni Ogrodnicy to nie legenda. Statystyki pokazują wyraźny skok w ryzyku przymrozków w tych dniach, zwłaszcza we wschodniej i północno-wschodniej Polsce – mówi synoptyk IMGW.
🌡️ Zimna Zośka – fakt czy mit? Co mówią meteorolodzy?
Zimna Zośka nie jest przesądem – dane klimatologiczne potwierdzają, że w połowie maja w Polsce regularnie zdarzają się spadki temperatury, choć z roku na rok zjawisko to jest coraz rzadsze z powodu ocieplania się klimatu.
🌱 Podsumowanie: Cierpliwość popłaca
Jeśli chcesz ochronić swój ogród, balkon lub uprawy:
- Poczekaj z sadzeniem do 16–20 maja
- Obserwuj prognozy pogody – szczególnie temperatury minimalne w nocy
- W razie wątpliwości – osłoń rośliny agrowłókniną lub wieczorem chowaj je do pomieszczenia
